Lagi cari resep donat kentang lembut yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang lembut terbaik! donat kentang lembut cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut yuk!
Untuk menghidangkan Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr kentang kukus haluskan
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 5 gr ragi instan
- Siapkan 35 gr butter
- Ambil 2 kuning telur
- Sediakan 30 ml air dingin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?
Langkah-langkah memasak Donat Kentang Lembut:
- Campurkan tepung terigu, gula, dan ragi instan, aduk rata. Masukan kentang kukus halus, aduk kembali.
- Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis
- Masukkan butter dan garam, aduk rata menggunakan mixer spiral sekitar 15 menit sampe kalis elastis
- Tutup adonan dengan lap kain bersih atau plastik wrap selama 45 menit hingga adonan mengembang 2x lipat
- Uleni adonan dengan dipukul” sampai udara dalam adonan habis, ambil adonan bentuk bulat sesuai selera, tutup kembali dan biarkan donat mengembang kembali sekitar 15-20 menit
- Goreng dengan api kecil, cukup sekali balik supaya tidak banyak meresap minyak, angkat tiriskan jika sudah matang
- Beri topping sesuai selera
- Donat siap dihidangkan, rasanya lembut walaupun sudah dingin, selamat menikmati
Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini? Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
