Ingin masak tumis ati, ampla ayam yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ati, ampla ayam terbaik! Hadirkan tumis ati, ampla ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis ati, ampla ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ati, ampla ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tumis ati, ampla ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ati, ampla ayam yuk!
Untuk menyiapkan Tumis ati, ampla ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Hati dan ampla ayam
- Ambil Jantung ayam (bisa ditambahkan)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Gula, garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Cabe hijau (sesuai selera)
Bersihkan ati ampela ayam, angkat lemak tebalnya dan buang empedu, kemudian lumuri dengan. Tumis ati ampela sangat pas sebagai hidangan utama yang ditemani dengan nasi serta sambal sebagai pelengkapnya. Sangat pas juga disajikan pada momen berkumpul dengan dengan keluarga tercinta. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah.
Proses menyiapkan Tumis ati, ampla ayam:
- Rebus hati dan ampla beberapa menit, tiriskan lalu potong kecil-kecil
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit dan cabe hijau
- Iris cabe rawit dan cabe hijau
- Panaskan minyak, goreng hati dan ampla setengah matang
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan cabe dan hati ampla
- Tambahkan sedikit air dan kecap, biarkan selama beberapa menit sampai bumbu meresap
- Sajikan selagi hangat tambah nasi putih hangat, selamat mencoba
Gimana kalau hati ampela ayam tumis? Ikuti aja panduan resep ati ampela tumis bawang pedas ini! Bawang Bombay setengah bagian yang diiris tipis. Lihat juga resep Ayam Tumis Kecap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun kunyit, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk, tumis sampai tercampur rata dan harum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ati, ampla ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
