Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pukis menul 1 telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pukis menul 1 telur untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pukis menul 1 telur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis menul 1 telur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan pukis menul 1 telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis menul 1 telur!
Untuk menyiapkan Pukis Menul 1 Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 175 gr terigu Cakra
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr margarin
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 200 ml santan cair
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sachet susu kental manis
- Ambil Bahan Biang:
- Siapkan 1 sdt ragi
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 4 sdm air hangat
- Siapkan Topping :
- Sediakan Secukupnya keju
- Ambil Secukupnya mesis
Kocok telur, gula, dan garam dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Turunkan kecepatan sampai paling rendah, masukkan terigu dan vanilla bubuk bertahap. Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk Kocok telur bersama gula pasir. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengental dan mengembang.
Proses menyiapkan Pukis Menul 1 Telur:
- Santan cair dipanaskan sampai mendidih kemudian biarkan sampai dingin.
- Buat bahan biang dengan mencampur ragi, gula pasir dan air hangat. Aduk dan tunggu sampai berbuih.
- Mixer telur, gula pasir, baking powder dan susu kental manis. Tunggu sampai berwarna putih. Tambahkan bahan biang. Tambahkan terigu dan santan. Mixer lagi sampai rata.
- Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 1 jam sampai adonan terlihat bertambah dan ada buih-buihnya. Setelah 1 jam aduk adonan dan tambahkan margarin yang telah dicairkan. Aduk lagi sampai rata.
- Panaskan cetakan pukis dan tunggu sampai cetakan panas merata. Tuang adonan ke cetakan kira-kira 2/3 bagian. Tutup dan tunggu sampai permukaan mulai agak kering beri topping mesisi atau keju parut secukupnya.
- Inilah kue pukis yang sudah jadi. Rasanya empuk dan manisnya pas. Silahkan dicoba resepnya bunda.
Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Pukis dianggap menjadi salah satu jajanan tradisional khas Banyumas, Jawa Tengah, tapi juga populer di Jawa Timur dan daerah di Jawa Tengah lainnya. Kue pukis bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan tidak harus menggunakan cetakan pukis pada umumnya. Kue pukis misalnya, jajanan tradisional yang rasanya manis ini umumnya dikenal dengan bentuk memanjang khas pukis pada umumnya. Kue pukis adalah kue tradisional yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional maupun di toko-toko roti.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis menul 1 telur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
