Ingin memasak sayur santan tahu cabe yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan tahu cabe terbaik! sayur santan tahu cabe, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sayur santan tahu cabe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan tahu cabe! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sayur santan tahu cabe hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan tahu cabe yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Santan Tahu Cabe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr Tahu putih
- Sediakan 100 gr Labu siam
- Ambil 1 batang Pete (iris tipis)
- Ambil 2 batang Serai
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (iris tipis/geprek)
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 4 butir Kemiri
- Sediakan 10 biji Cabai rawit
- Ambil 20 biji Cabai rawit hijau
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Gunakan secukupnya Garam halus
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Biasanya, dipadukan dengan tahu dan santan sehingga tercipta suatu hidangan yang lezat. Masakan sayur tahu cabe hijau ini seringkali ditemui apabila makan di warung nasi. Walaupun olahan sederhana, sayur tahu cabe ini terasa lezat, apalagi dinikmati dengan nasi panas dan ikan goreng. Sayur Ayam Santan Pedas Gurih Simpel rasa pedasnya menggelegar dan cocok bagi yang suka pedes, cara buatnya dibikin.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur Santan Tahu Cabe:
- Potong tahu bentuk dadu atau sesuai selera, goreng setengah matang, tiriskan
- Iris labu siam memanjang, taburi dengan garam, remas-remas hingga layu supaya getahnya hilang, cuci bersih tiriskan
- Haluskan bawang merah,bawang putih, dan cabai rawit yang sudah di goreng setengah matang dan juga kemiri (untuk cabai rawit hijau saya biarkan utuh) kemudian geprek batang serai
- Panaskan minya goreng secukupnya, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan cabai rawit hijau, tumis hingga harum kemudian masukkan irisan pete dan aduk hingga rata
- Tambahkan lada bubuk, garam halus dan penyedap rasa, kemudian masukkan irisan labu siam, tumis sebentar hingga layu dan masukkan santan (kekentalan bisa diatur sesuai selera)
- Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang, aduk hingga mendidih dengan api kecil supaya tidak gosong, koreksi rasa jika sudah pas matikan api
- Sayur siap di hidangkan, taburkan bawang goreng di atasnya supaya lebih nikmat
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Sayur Tahu Tempe adalah makanan kesukaan saya dari kecil hingga hari ini dan sampai kapanpun. Cuci bersih semua bahan mulai tempe, tahu dan labu. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Language: Share this at Masukkan lengkuas, daun salam & irisan cabe, tumis sambil diaduk-aduk hingga layu.
Selamat mencoba resep sayur santan tahu cabe! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
