Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep donat kentang lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan donat kentang lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut yuk!
Untuk membuat Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gram tepung terigu (Segitiga Biru)
- Siapkan 1/2 kg kentang (kupas, rebus, haluskan)
- Gunakan 2 butir telur (ambil kuningnya saja)
- Ambil 2 sachet susu bubuk putih (Dancow)
- Siapkan 1 sachet SKM (Frisian Flag)
- Sediakan 7 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm fermipan
- Gunakan 1 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdm air es
- Ambil 3 sdm mentega (Forvita)
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan Topping : meses dan keju
Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?
Proses memasak Donat Kentang Lembut:
- Campurkan terigu, kentang, fermipan, gula, kuning telur, susu, mentega, baking powder dan garam. Uleni sampai rata,beri sedikit air.
- Aduk adonan hingga kalis. Jika masih lengket tambahkan terigu sedikit2.
- Tutup adonan menggunakan kain, diamkan selama 30 menit.
- Adonan sudah mengembang,lalu buang angin adonan dengan cara ditinju.
- Cetak adonan, diamkan selama 15 menit.
- Goreng dengan api kecil sampai bewarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan lalu olesi permukaan donat bagian atas dengan mentega. Beri toping.
- Donat kentang siap disajikan.
Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini? Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kentang lembut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
