Coba resep kerang hijau masak kuning sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian kerang hijau masak kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kerang hijau masak kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau masak kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak kerang hijau masak kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang hijau masak kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kerang hijau masak kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 kg kerang hijau
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jempol jahe
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
Buat saja kerang hijau masak kecap. Makanan ini menawarkan rasa manis dan pedas yang akan membuat Anda tambah semangat bersantap sahur. Berikut resep membuat kerang hijau masak kecap, seperti dikutip dari laman Endeustv. Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri menu masakan dari kerang hijau ini di rumah sendiri.
Cara membuat Kerang hijau masak kuning:
- Siapkan bumbu,blender cabe,bawang,jahe,kunyit,kemiri sampai halus,sisihkan
- Rebus kerang,rebusan pertama biasanya keluar busa saat mendidih,biarkan mendidih sesaat,matikan api lalu angkat,buang ari rebusan pertama sekalian kerang di bilas
- Rebus kembali kerang,setelah mendidih angkat lalu bilas kembali,tiriskan
- Tumis bumbu halus,beserta daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,garam dan gula sampai harum,siapkan air di panci lalu masukan bumbu yg sudah di tumis,lalu masukan kerang biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap,cek rasa
- Matikan kompor jika sudah mendidih,angkat dan sajikan
Anda bisa memadukan berbagai jenis bumbu sesuai dengan selera anda sehingga tidak monoton dan. Bagi Endeusiat pecinta seafood, jangan lewatkan menu Kerang Hijau Masak Kecap dengan sentuhan rasa pedas yang menggigit dari cabai rawit! Tambahkan air ke Karena itu, tentunya karakter rasa kerang dara ini juga cocok untuk dijadikan sate dengan bumbu yang cocok untuk panggangan, seperti bumbu kuning. Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerang hijau masak kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
