Sedang nyari resep snow skin mooncake yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep snow skin mooncake terbaik! Menu snow skin mooncake ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak snow skin mooncake karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari snow skin mooncake! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak snow skin mooncake hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep snow skin mooncake!
Untuk menghidangkan Snow Skin Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit:
- Sediakan 45 gr tepung ketan
- Gunakan 35 gr tepung beras
- Gunakan 20 gr maizena
- Ambil 185 gr susu cair (bs jg pakai santan)
- Siapkan 20 gr minyak sayur
- Sediakan Bahan isi:
- Sediakan 150 gr kacang hijau kupas (rendam minimal 4 jam)
- Siapkan 15 gr tepung ketan
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr minyak sayur / margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 500 ml air utk merebus
- Siapkan Bahan taburan:
- Sediakan 2 sdm tepung ketan disangrai
Snow skin mooncake 冰皮月饼 has become a favorite dessert served during the Mid-Autumn festival. Snow skin mooncake is a kind of non-baked pastry eaten on Chinese Mid-Autumn Festival. Snow skin mooncake 冰皮月饼 has become a favorite dessert served during the Mid-Autumn festival. Snow Skin Mooncake - Crystal mooncake is a non-baked mooncake with a soft and chewy Chewy Snow Skin Mooncake.
Proses menghidangkan Snow Skin Mooncake:
- Pertama buat isian dl krn prosesnya lama, tiriskan kacang hijau yg sdh direndam, rebus sktr 20 mnt sampai air menyusut, kemudian blender hingga halus lalu disaring.
- Panaskan wajan, masukkan kacang hijau halus, tepung ketan, gula dan garam, aduk sampai rata, terakhir masukkan minyak sayur dan aduk kembali sampai airnya hbs dan kalis, angkat dinginkan.
- Selanjutnya buat kulitnya, campur semua bahan kulit aduk rata lalu disaring, pindahkan di mangkuk tahan panas dan kukus dgn api sedang slm 30 mnt.
- Angkat kemudian hilangkan uap panasnya dan di mixer sampai halus, tutup dgn plastik simpan di kulkas minimal 1 jam. Adonan sdh siap digunakan. Utk variasi warna ambil sedikit adonan dan berikan pewarna makanan sesuai selera
- Utk ukuran 50 gr bagi adonan kulit 20gr dan isi 30gr, bulatkan dan cetak, cetakan ditaburi dgn tepung ketan yg sdh disangrai agar tidak lengket.
- Setelah semua adonan slesei dicetak simpan didlm kulkas minimal 1 jam sblm dihidangkan.
It's almost the time of year for mooncake as the Chinese will be celebrating. My love for snowskin mooncake is unparalleled. I've got to have at Besides being so easy to munch on, snowskin mooncakes are actually really easy to make too! Black Sesame Snow Skin Vegan Mooncake with White Lotus and Red Bean Paste Yesterday, I have showed to you on homemade Pandan Snow White Mooncake Recipe. I first tried Singaporean snow-skin mooncakes a few years ago when I happened to travel to Singapore during Mid-Autumn Festival.
Selamat mencoba resep snow skin mooncake! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
