Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng mentega ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng mentega, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng mentega karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng mentega yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam (saya 500 gr)
- Siapkan Bahan marinasi :
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan saos :
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Mentega
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 200 ml air
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Proses membuat Ayam Goreng Mentega:
- Cuci ayam sampai bersih,beri air perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam remas² sampai keset,marinas (diamkan) selama 15 menit
- Rajang bumbu dan di dalam wadah lain campurkan bahan saos
- Panaskan minyak goreng dicampur 1 sdm mentega goreng ayam sampai berwarna kecoklatan
- Panaskan 3 sdm mentega tumis bumbu dan lada hingga harum dan layu
- Masukkan ayam,beri campuran Bahan saos dan air,beri garam gula dan kaldu bubuk,masak sampai air menyusut
- Setelah air menyusut,test rasa dan taburi daun bawang,aduk sampai rata,matikan api,ayam siap di nikmati dengan nasi hangat
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng mentega hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
