Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bolu sarang semut kukus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan bolu sarang semut kukus! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan bolu sarang semut kukus karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut kukus! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat bolu sarang semut kukus hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu sarang semut kukus yuk!
Untuk menyiapkan Bolu Sarang Semut Kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 200 gr Gula pasir
- Ambil 250 ml Air hangat
- Siapkan 75 gr Mentega
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 3 butir Telur
- Gunakan 40 ml SKM plain
- Gunakan Bahan C
- Siapkan 100 gr Tepung terigu
- Siapkan 25 gr Maizena
- Gunakan 1 sdt Baking powder
- Siapkan 1 sdt Baking Soda
Kue sarang semut tak cuma enak versi panggang. Versi kukus pun bisa kamu bikin secara mudah dengan hasil tak kalah legit. Variasi kue kukus jadi incaran karena sifatnya yang mudah dibuat. Kue sarang semut yang biasa dipanggang pun bisa diganti metodenya jadi dikukus.
Cara menyiapkan Bolu Sarang Semut Kukus:
- Masak gula hingga menjadi karamel dengan API KECIL. Kalau apinya besar, nanti akan gosong dan pahit. Dan JANGAN DI ADUK ya
- Lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, hati hati nanti sedikit nyiprat. Lalu masukan mentega dan tunggu hingga mentega meleleh. Matikan api. Diamkan hingga dingin
- Kocok telur 1 per 1 hingga berbusa. Lalu masukan SKM, aduk rata
- Masukan bahan C sedikit demi sedikit ke bahan B. Ayak agar lebih halus. Aduk menggunakan sendok
- Masukan bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk. Saring bila perlu (aku iya)
- Tuang adonan ke cetakan yg sudah di olesi mentega. Aku pakai cetakan agar yg besar
- Kukus pada kukusan yg sudah dipanaskan, kukus selama 40-45 menit
- Kalau sudah, keluarkan bolu dari kukusan. Tunggu hingga bolu dingin baru dipotong
Tuang karamel ke dalam adonan dan aduk rata dengan spatula. Tuang susu kental manis dan margarin cair dan aduk rata dan masukkan kedalam loyang yang sudah di olesi margarin. Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Sedap nampak Kek Sarang Semut / Kek Gula Hangus versi kukus perkongsian FB Empayar Annur ni.
Mudah bukan membuat bolu sarang semut kukus? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
