Sedang mencari resep cilok ayam yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok ayam terbaik! Sajian cilok ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan cilok ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok ayam!
Untuk membuat Cilok Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 150 gr daging ayam giling
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 3 batang daun bawang (bagian hijaunya saja, iris tipis)
- Gunakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt merica halus
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (bisa di-skip)
- Gunakan 150 ml air hangat
- Ambil Air untuk merebus campur dengan 1 sdm minyak sayur
Selamat pagi/siang/sore/malam buat yang baru gabung, Camilan yang enak pas hujan hujan adalah camilan yang. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Proses membuat Cilok Ayam:
- Campurkan semua bahan (kecuali daging dan air). Aduk rata
- Tambahkan daging ayam giling. Aduk rata
- Tambahkan air hangat sedikit-sedikit hingga adonan merata (memang lengket, karena nanti disendoki/dibentuk dengan tangan seperti membuat bakso)
- Masak air yang sudah ditambah minyak hingga panas (tidak perlu mendidih supaya ketika adonan dimasukkan tidak langsung mengembang besar)
- Bentuk adonan (bisa dengan sendok/dipletet tangan). Langsung masukkan ke air rebusan
- Rebus dengan api sedang hingga cilok mengambang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saos/kecap/bumbu kacang
- Bisa disimpan di freezer, dihangatkan dengan dikukus jika mau disajikan lagi
Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Lihat juga resep Cilok kentang, Cilok Ebi enak lainnya. Resep Cilok Empuk Selamat menikmati aplikasi resep cilok yang enak ini.
Mudah bukan membuat cilok ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
