Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke)!
Untuk menyiapkan Ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan fillet dada ayam utuh (dengan tulang)
- Sediakan fillet dada ayam (tanpa tulang)
- Sediakan bawang putih (geprek)
- Siapkan bawang putih (cincang halus)
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil garam
- Siapkan Minyak goreng
Kemudian goreng ayam dengan minyak hingga berwarna kecoklatan. Siapkan bumbu halus, ulek bumbu halus tersebut. Semua bahan di ulek kecuali daun Buat bumbu halus dengan menggunakan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe. Setelah bahan-bahan untuk bumbu halus siap, uleg.
Proses memasak Ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke):
- UTK AYAM: rebus ayam dalam air mendidih dengan bawang putih geprek. Setelah ayam matang, angkat dan dinginkan dengan posisi kulit ayam menghadap atas. Sisihkan
- UTK MINYAK BAWANG: panaskan minyak goreng + minyak wijen. Kemudian dengan api sedang cenderung kecil masukkan bawang putih & garam. Setela agak kuning segera matikan api. Biarkan 2-3 menit kemudian angkat
- Setelah ayam dingin, potong sesuai selera dan tata di piring saji. Tuang minyak bawang diatasnya dan siap disantap.
- PS: cocok disajikan dengan nasi hainam (resep bisa dilihat terpisah)
Sehingga dengan mengkonsumsi bawang putih rebus dapat membantu untuk mengatasi berbagai macam penyakit yang disebabkan karena bakteri. Untuk mengatasi asma memang dengan mengkonsumsi bawang putih rebus dapat diatasi dengan baik asma terseabut. namun selain. Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, kemudian masukan bumbu halus kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai(geprek). Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk. Kalau penyakitnya sudah akut, ayam bisa mati mendadak.
Mudah bukan membuat ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
