Coba resep ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke) yuk!
Untuk menghidangkan Ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah fillet dada ayam utuh (dengan tulang)
- Ambil 1 buah fillet dada ayam (tanpa tulang)
- Ambil 10 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 15 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 2 sdm Minyak wijen
- Ambil 4 sdt garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Kemudian goreng ayam dengan minyak hingga berwarna kecoklatan. Siapkan bumbu halus, ulek bumbu halus tersebut. Semua bahan di ulek kecuali daun Buat bumbu halus dengan menggunakan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe. Setelah bahan-bahan untuk bumbu halus siap, uleg.
Proses menghidangkan Ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke):
- UTK AYAM: rebus ayam dalam air mendidih dengan bawang putih geprek. Setelah ayam matang, angkat dan dinginkan dengan posisi kulit ayam menghadap atas. Sisihkan
- UTK MINYAK BAWANG: panaskan minyak goreng + minyak wijen. Kemudian dengan api sedang cenderung kecil masukkan bawang putih & garam. Setela agak kuning segera matikan api. Biarkan 2-3 menit kemudian angkat
- Setelah ayam dingin, potong sesuai selera dan tata di piring saji. Tuang minyak bawang diatasnya dan siap disantap.
- PS: cocok disajikan dengan nasi hainam (resep bisa dilihat terpisah)
Sehingga dengan mengkonsumsi bawang putih rebus dapat membantu untuk mengatasi berbagai macam penyakit yang disebabkan karena bakteri. Untuk mengatasi asma memang dengan mengkonsumsi bawang putih rebus dapat diatasi dengan baik asma terseabut. namun selain. Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, kemudian masukan bumbu halus kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai(geprek). Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk. Kalau penyakitnya sudah akut, ayam bisa mati mendadak.
Mudah bukan membuat ayam rebus dengan minyak bawang (pacamke)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
