Coba resep bubur nasi jagung sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bubur nasi jagung untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan bubur nasi jagung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi jagung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat bubur nasi jagung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur nasi jagung yuk!
Untuk menyiapkan Bubur nasi jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 cawan kecil beras
- Sediakan 1 biji jagung manis (disangrai dari batangnya)
- Ambil 1 mangkuk daun kacang
- Gunakan secukupnya udang
- Ambil secukupnya ayam
- Gunakan 1 kotak santan instan
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 2 biji bawang putih
- Sediakan 4 biji bwang merah
- Sediakan 2 biji buah keras(kemiri)
- Gunakan 1 st lada putih(merica)
- Sediakan perasa
- Gunakan kaldu ayam,garam,ajinomoto
Untuk santan pula, seeloknya digunakan santan segar kerana rasanya lebih enak berbanding santan kotak. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Biasanya saya rebus sahaja dah cukup lazat dengan kemanisan.
Proses menghidangkan Bubur nasi jagung:
- Panaskan air dalam periuk mendidih masukkan beras yg sudah cuci bersih.agak 5 mnt masukkan jagung,ayam.kemudian masukkan udang,bumbu halus.agak2 sudah lembut masukkan santan.mendidih lagi masukkan sayur dan perasa.gaul rata matikan api.
Bubur nasi khas Sulawesi Utara ini punya tampilan berwarna kuning yang menjadi ciri khas dan pembeda dengan bubur Nusantara lainnya. Bubur manado mempertemukan nasi, labu kuning, ubi kuning, dan jagung. Bubur nan lezat ini makin bergizi dengan kehadiran sayur bayam yang ramaikan kelezatannya. Jarang kalau nak jumpa bubur nasi bersama jagung kan? Oleh itu, apa kata anda cuba resipi ini supaya dapat pelbagaikan menu untuk seisi keluarga.
Mudah bukan membuat bubur nasi jagung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
