Ingin tau rahasia masak klepon pandanš” yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep klepon pandanš” terbaik! klepon pandanš” salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak klepon pandanš” karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon pandanš”! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat klepon pandanš” hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon pandanš”!
Untuk menyiapkan Klepon pandanš”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram Tepung ketan* (saya pake rose brand)
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka*
- Gunakan 1 buah kelapa parut* kelapa agak muda
- Gunakan seujung sendok garam*
- Siapkan 10 lembar daun pandan*
- Ambil gula merah* (untuk isi sesuai selera)
It turns out to be quite easy. Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan leaf, covered with coconut and at its centre a delightful explosion of palm sugar! In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite.
Cara menyiapkan Klepon pandanš”:
- Pertama kita kukus dulu kelapa yang sudah di parut,beri sedikit garam
- Potong kecil-kecil daun pandan dan haluskan dengan blender,beri sedikit air
- Selanjutnya kita bikin adonan,campurkan tepung ketan, tepung tapioka,dan saring pandan yang dihaluskan tadi ke dalam tepung,campurkan sampai bisa dibulat bulatkan,jangan terlalu cair,dan jangan terlalu padat
- Rebus air sampai mendidih,dan jangan lupa beri daun pandan supaya aromanya harum
- Buat adonan bulat" kecil dan beri isi dengan gula merah
- Masukkan ke air yang telah mendidih
- Apabila sudah mengapung,tiriskan dan lumuri dengan kelapa paru
- Klepon siap dihidangkan
Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated coconut. A traditional pastry that is popular in Malaysia and. Klepon was definitely one of my favorite sweet Indonesian snacks growing up. Often served with afternoon tea, these green little bite-size balls, coated in freshly grated coconut usually come in a foursome and are loosely packed in a mini shallow box made of banana leaves. There is a simple technique on how to eat them.
Mudah bukan membuat klepon pandanš”? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
