Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep roti sobek takaran sendok ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan roti sobek takaran sendok untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak roti sobek takaran sendok karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek takaran sendok! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak roti sobek takaran sendok hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek takaran sendok yuk!
Untuk menghidangkan Roti sobek takaran sendok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 20 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ragi/fermipan
- Gunakan 1 bgks susu vanilla bubuk
- Siapkan 1 sdt vanilli bubuk
- Gunakan 3/4 gls belimbing air hangat
- Gunakan 1 1/2 sdm mentega/margarin
- Sediakan 2 btr telur, 1 telur dikocok lepas untuk olesan adonan
- Siapkan Secukupnya biji wijen
- Gunakan Secukupnya keju ceddar parut
- Ambil Secukupnya coklat hazelnut
Mungkin sebagian dari kalian masih ada yang merasa kebingungan mengenai ukuran gram yang terdapat dalam satu sendok dapur. Kemudian campurkan tepung terigu, gula pasir, susu dan garam. KOMPAS.com - Ragi digunakan untuk membuat roti lebih mengembang dan elastis. Ketiganya dapat saling menggantikan satu sama lain, tetapi dengan takaran dan cara tertentu seperti dikutip dari Epicurious.
Langkah-langkah memasak Roti sobek takaran sendok:
- Campurkan semua bahan kering di wadah, aduk rata
- Tambahkan air hangat, aduk rata. Uleni sampai setengah kalis
- Tambahkan mentega, uleni hingga kalis. Sekitar 10-15 menitan
- Istirahatkan adonan dalam wadah selama kurleb 30 menit
- Setelah 30 menit, uleni sebentar adonan. Letakan di tempat datar, potong-potong sesuai selera. Usahakan sama besar.
- Bulat2 kan adonan, bisa di tambahkan isian sesuai selera. Saya pakai coklat hazelnut dan keju cedar parut.
- Letakan pada loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung atau bisa menggunakan alas kertas roti.
- Diamkan adonan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, siapkan oven. Pre heat di suhu 180 selama 10 menit. Sesuaikan dengan oven masing2
- Olesi atas adonan dengan kocokan telur, bisa diberikan taburan keju parut atau wijen. Sesuai selera.
- Panggang selama 30 menit di suhu 180'. Sesuaikan oven masing2.
- Bila sudah tampak mengembang dan kecoklatan. Angkat, diamkan sebentar. Keluarkan dari loyang. Roti sobek siap dinikmati. 😋
- Selamat mencoba. Semoga sukses. Happy baking, happy tummy, happy life.😁
KOMPAS.com - Beberapa bulan terakhir roti sobek ala Jepang atau japanese milk bun disebut juga japanese milk bread viral di kalangan para pembuat kue dan roti. Bagi yang belum sempat atau tidak memiliki peralatan memadai, roti ini juga banyak dijual di online. Salah satu penjual japanese milk bun yang terkenal, khususnya di Surabaya adalah Bun & Butter.. Shirataki Beef Noodle With Traditional Carbonar. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali.
Mudah bukan membuat roti sobek takaran sendok? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
