Coba resep selat solo sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - selat solo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi lokal has dalam
- Siapkan 3 buah wortel, potong balok besar, rebus
- Ambil 10 buah buncis, potong 2 bagian, rebus
- Ambil 1 buah tomat, potong bulat
- Sediakan 3 buah kentang, potong 6 bagian, goreng
- Siapkan 150 gr keripik kentang
- Siapkan 1 buah mentimun, belah dua buang bijinya, iris halus
- Siapkan 2 butir telur, rebus, potong 6 bagian
- Sediakan secukupnya Daun selada keriting
- Siapkan 1 1/2 liter air
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm merica
- Ambil 2 butir biji pala
- Siapkan 2 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil secukupnya Cuka
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Saus Mayonaise:
- Ambil 25 gr tepung terigu
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 10 ml air
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan 2 sdm jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Gula & Garam
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara menghidangkan Selat Solo:
- Rebus air hingga mendidih Masukkan daging, masak hingga daging matang dan lunak
- Haluskan merica, biji pala, bawang merah dan garam. Tumis sampai harum Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan kecap manis dan cuka Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat..
- Pisahkan daging dari kuahnya, Ambil daging dan iris tipis
- Saus Mayonaise: Lelehjan margarin, masukkan terigu, gula pasir dan garam., aduk rata. Tambahkanair, jeruk nipis dan kuning telur., aduk hingga rata dan licin Angkat..
- Penyajian: Atur irisan daging, kentang goreng, wortel, buncis, tomat, telur, ketimun, daun selada, acar timun dan saus mayonaise diatas piring.. Tuang kuah diatasnya lalu beri taburan keripik kentang
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
