Coba resep brownies panggang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! brownies panggang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak brownies panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak brownies panggang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep brownies panggang!
Untuk menghidangkan Brownies Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan brownies
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 125 gr mentega (saya pakai blueband)
- Ambil 100 gr DCC (saya pakai Collata)
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr terigu (diayak)
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Ambil Bahan pelapis (opsional)
- Gunakan 100 gr DCC
- Sediakan 2 sdm mentega
- Siapkan Butter cream (opsional)
- Sediakan Permen chacha (opsional)
- Sediakan Kacang (opsional)
RANCAH POST - Brownies, siapa yang tidak kenal dengan kue kering satu ini. Selain lezat, pasti banyak orang-orang tergila-gila akan kue. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Demikianlah ulasan singkat seputar resep brownies panggang Amanda yang lembut dan enak.
Langkah-langkah menghidangkan Brownies Panggang:
- Masukkan mentega dan DCC ke dalam wadah, lalu lelehkan dengan cara ditim. Angkat, sisihkan.
- Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang (± 30-35menit)
- Masukan vanili dan terigu yang telah diayak sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur. Aduk dengan teknik aduk balik (aduk lipat)
- Setelah terigu tercampur dengan rata, masukkan lelehan coklat dan mentega, aduk rata.
- Masukkan ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas minyak atau baking paper. Panggang dalam oven 180°C selama ±45 menit (bergantung kondisi oven masing-masing).
- Setelah matang, diamkan beberapa saat sampai dingin.
- Lelehkan DCC dengan mentega untuk bahan pelapis dengan cara ditim. Setelah leleh, tunggu beberapa saat sampai hangat. Kemudian oleskan pada brownies yang sudah dingin.
- Diamkan hingga lapisan coklat mengeras. Potong persegi (atau sesuai selera). Kemudian hias dengan butter cream, mesis, permen chacha, kacang atau bahan lain (sesuai selera).
Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini. Kali ini Tokowahab ingin berbagi resep brownies panggang yang lembut, lumer dan legit di lidah. Dan Brownies itu aslinya memang panggang dan awalnya tercipta dari pembutan cake yang gagal alias bantet. Jadi kalau kita membuat yang Panggang supaya berhasil ingat ingat saja harus bantat ya. Penasaran seperti apa resep membuat kue brownies panggang?
Mudah bukan membuat brownies panggang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
