Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep selat solo (bistik jawa) ala dee😍 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo (bistik jawa) ala dee😍 merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan selat solo (bistik jawa) ala dee😍 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo (bistik jawa) ala dee😍! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat selat solo (bistik jawa) ala dee😍 hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo (bistik jawa) ala dee😍 yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo (bistik jawa) ala Dee😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram daging sapi (has dalam)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Ambil 4 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt pala
- Siapkan 3 btr cengkeh
- Ambil 1 cm lengkuas di keprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam, royco
- Gunakan 2 butir telur rebus
- Sediakan 1 bh wortel potong kotak besar
- Gunakan 1 bh jagung di iris
- Ambil 1 ikat selada bokor
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil Mashed potato :
- Siapkan 3 bh kentang uk sedang
- Siapkan 1 sachet susu bubuk dicampur air segelas
- Gunakan 2 sdm mentega dicairkan
- Sediakan 60 gram keju parut
- Ambil 1 sdt oregano
- Siapkan secukupnya Garam, merica, royco
- Ambil Saos salad (dressing)
- Ambil 1 sdm mustard
- Siapkan 2 butir kuning telur rebus dialuskan
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam, merica,gula putih
Di masa kolonial Selat Solo dihidangkan untuk kaum ningrat. >> Mayones yang dicampur dengan mustard dapat menjadi pilihan praktis pengganti mayones Jawa. Tambahkan lada, garam, dan gula sesuai selera. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Cara menghidangkan Selat Solo (bistik jawa) ala Dee😍:
- Potong2 daging melebar sesuai selera. Sisihkan
- Siapkan bahan salad. Potong2 dan rebus kecuali tomat. Putih telur dijadikan salad juga Yă.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri. Lalu tumis masukkan daun salam dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan dagingnya
- Setelah daging mulai berubah warna masukkan air hangat sampai daging terendam semua. Begitu air nya mendidih, masukkan kecap manis sesuai selera. Masak hingga daging empuk dan air asat. Tambahkan air kalo daging blum empuk.
- Tes tusuk daging. Setelah daging mulai empuk masukkan bawang bombay yg dipotong besar2 tambahkan garam, merica, pala, royco, cengkeh. Masak hingga daging empuk dan air berkurang.
- Mashed potato : rebus kentang, kupas dan haluskan. Setelah itu campur semua bahannya. Jangan lupa test rasa.
- Saos salad : campur semua bahan. Dan test rasa
- Bahan2 matang di tata rapi yaa. Saya pisahkan kuah semur dg dagingnya
- Selat solo siap dihidangkan
Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Selat Solo / Bistik Jawa enak lainnya! Masakan Jawa yang spesial bisa jadi menu keluarga Anda. Dari bistik daging yang empuk, selat solo yang segar hingga mie Jawa yang mlekoh bumbunya. Selat solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo (bistik jawa) ala dee😍. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
