Lagi cari resep selat solo ala semur bola yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo ala semur bola terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - selat solo ala semur bola! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan selat solo ala semur bola karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo ala semur bola! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak selat solo ala semur bola hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo ala semur bola yuk!
Untuk menyiapkan Selat solo ala semur bola, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bola daging :
- Siapkan 1/2 kg daging giling
- Sediakan 6 sdm tepung roti
- Sediakan Secukupnya bombay cincang halus
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Bahan lain
- Ambil 1 kg kentang potong sesuai selera
- Siapkan 3 buah wortel potong korek api cuci rebus
- Gunakan Secukupnya buncis potong panjang cuci rebus
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 1 buah bombay kecil cincang halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah biji pala parut
- Sediakan Secukupnya merica dan garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis dan gula
Namun, berbeda dengan selat ini karena terhidang dengan kentang, wortel, dan buncis yang dipadukan dengan telur dan tentunya daging sapi khas yang ada di dalam masak semur. Selat ini juga diguyur dengan kuah kecap berbumbu yang menjadi identitas dari selat Solo ini. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan air. Dalam selat Solo juga terdapat bumbu kuah yang disiramkan di atasnya.
Proses memasak Selat solo ala semur bola:
- Buat bola daging, campurkan semua bahan tadi bentuk bola2. Lalu panaskan mentega secukupnya masukan bola daging. Masak hingga matang
- Di wajan yang sama setelah daging ditiriskan tambahkan sedikit mentega bila kurang lalu tumis bombay hingga layu lalu bawang putih. Masukan kentang aduk2 sebentar lalu tuangkan air, bumbui kecap gula merica pala dan garam bila sudah pas masukan bola daging masak dengan api sedang.
- Siap disajikan
Kuah tersebut seperti kuah semur dan juga mayones buatan yang memiliki citarasa kecut dan segar. Anda akan dengan mudah menemukan menu selat Solo bila Anda berkunjung ke kota Solo atau Surakarta. Berbagai restoran di kota tersebut memiliki menu spesial ini sebagai hidangan. Sajiansedap.com - Resep Semur Bola Daging yang enak ini bikin kita tak perlu lagi khawatir untuk masak apa besok. Masak apa besok bisa jadi istimewa dengan sajikan Resep Semur Bola Daging yang enak ini.
Mudah bukan membuat selat solo ala semur bola? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
