Ingin masak selat solo geeerrrnya berantakan 😋😋 yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo geeerrrnya berantakan 😋😋 terbaik! Makanan selat solo geeerrrnya berantakan 😋😋 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan selat solo geeerrrnya berantakan 😋😋 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo geeerrrnya berantakan 😋😋! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan selat solo geeerrrnya berantakan 😋😋 hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo geeerrrnya berantakan 😋😋!
Untuk menyiapkan Selat solo geeerrrnya berantakan 😋😋, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong daging sapi ukuran sedang cuci bersih tiriskan
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Ambil 3 buah kentang
- Ambil 1 buah tomat ukuran gede
- Siapkan Daun selada keriting
- Siapkan 6 lonjor buncis potong 3 cm
- Sediakan 2 buah wortel potong 3 cm
- Sediakan Bumbu kuah selat :
- Ambil 1,5 liter air kaldu(saya pake sisa rebusan daging)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung besar bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis
- Ambil 1 potong kecil pekak/bunga lawang
- Ambil Cuka (saya ganti pake asam kadis 3 butir)
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 butir gula jawa
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu ungkepan :
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt kemiri butir
- Gunakan Secukupnya garam,gula pasir dan penyedap rasa
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan 1/2 butir gula jawa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil Bahan acar: (saya g pake karena g ada bahannya,aslinya ada ya)
- Siapkan Mentimun
- Gunakan Wortel
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan Cuka
- Gunakan Secukupnya saus mustard (saya g pake aslinya pake)
Suasana homy langsung terasa ketika memasuki warung ini. Memang sih ada kesan sedikit "berantakan" karena ornamen-ornamen di warung, tapi menurut saya sih lebih terlihat artistik dengan adanya ornamen-ornamen itu. Pesenan temen-temen gw diantaranya Selat Solo dan Ayam Goreng, sama juga rasanya biasa banget. Harus diimprove nih rasa dan kualitas makanannya.
Langkah-langkah memasak Selat solo geeerrrnya berantakan 😋😋:
- Rebus daging sampai empuk tiriskan
- Rebus telur hingga matang sisihkan lalu kupas kulitnya
- Kupas kentang belah jd 6 bagian lalu goreng sisihkan
- Siangi buncis dan kupas wortel potong" rebus juga 1/ 2 mateng aja ya biar kandungan nutrisinya masih ada dan ada sensasi kriuknya
- Haluskan Bumbu ungkep kecuali daun salam, gula pasir dan gula jawa
- Panaskan minyak goreng lalu gongso bumbu ungkep lalu tambahkan air masuk kan daging dan telur yg sudah direbus tambahkan kecap manis, gula pasir dan gula jawa,biarkan bumbu meresap kedalam daging dan telur sambil sesekali di aduk agar tidak gosong
- Sambil menunggu ungkepan kita membuat kuahnya
- Haluskan bumbu kuah selat,haluskan semua kecuali bawang bombay,cengkeh,pekak, kayu manis,asam dan gula jawa
- Panaskan panci untuk membuat kuahnya lalu masuk kan bumbu halus beserta bawang bombay sampai harum lalu tambahkan air kaldu masuk kan cengkeh, kayu manis, asam,kecap manis,pekak dan gula jawa tunggu sampai mendidih cek rasa jika sudah pas angkat dan sisihkan
- Jika ungkepan di rasa sudah meresap bumbunya cek rasa lalu angkat dan sisihkan
- Buat acar nya : kupas mentimun dan wortel,lalu iris " korek api,timunnya buang bijinya ya, lalu tambahkan cuka,garam,gula pasir,irisan bawang merah, bawang putih, aduk rata sambil sedikit diremas
- Jika semuanya sudah siap tatadi piring saji dg daging ungkepan yg sudah di iris" tipis beserta acar nya
- Selamat mencoba 😊😊😘
Ohiya, mau cerita sedikit juga, karena dalam perjalanan menuju Mendjangan sebenarnya gue sudah booking tempat. Sebut saja selat solo, timlo Solo, soto bening, nasi liwet, sate kere, sup matahari, serta sederet kuliner enak di Solo yang bikin program dietmu berantakan. Solo ternyata juga punya banyak sajian es segar yang bikin kamu ngiler! Walau bukan es kekinian, namun beberapa es jadul di Solo berikut ini memiliki rasa menyegarkan untuk menebas dahaga setelah berkeliling Kota Solo. Sebut saja selat solo, timlo Solo, soto bening, nasi liwet, sate kere, sup matahari, serta sederet kuliner enak di Solo yang bikin program dietmu berantakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo geeerrrnya berantakan 😋😋 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
