Coba resep selat solo sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! selat solo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan Bahan kuah:
- Ambil 2 sdm mentega
- Sediakan 1 biji bawang bombay
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil 1 butir gula merah
- Gunakan Secukupnya pala, lada, garam, kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 1/4 kg wortel
- Gunakan 1/4 kg buncis
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Ambil Secukupnya timun
- Siapkan Daun selada (sy ga pke)
- Gunakan Tomat (sy ga pke)
- Sediakan Mustard (sy ga pke)
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Cuci bersih daging sapi lalu potong2
- Rebus air, klo sudah mendidih masukkan daging, cengkeh dan kayu manis
- Iris tipis2 bawang merah dan bombay.
- Panaskan mentega. tumis bawang merah dan bombay smpe harum lalu masukan ke rebusan daging.
- Tambahkan pala, lada, gula merah, kecap dan kaldu jamur, rebus hingga daging empuk lalu tambahkan garam. Koreksi rasa.
- Cuci bersih wortel, buncis, kentang, lalu potong2. Rebus setengah matang. Untuk kentang setelah drebus lalu digoreng.
- Cara penyajian, tata wortel, buncis, kentang, timun dan pelengkap lainnya dipiring, lalu siram dgn kuah dan dagingnya.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
