Ingin memasak sop daging sapi + tetelan yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop daging sapi + tetelan terbaik! sop daging sapi + tetelan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop daging sapi + tetelan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi + tetelan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sop daging sapi + tetelan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging sapi + tetelan yuk!
Untuk menyiapkan Sop daging sapi + tetelan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram daging sapi khas dalam dengan tetelan
- Gunakan 1 bh wortel/sesuai selera iris bulat
- Sediakan 300 gram kol iris memanjang
- Siapkan 2 bh daun bawang iris
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 3 siung bawang merah cincang
- Gunakan secukupnya seledri cincang
- Gunakan secukupnya daun bawang untuk taburan
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 bks masako sapi
Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat Tetelan sendiri bisa kamu temui di beberapa jenis makanan seperti bakso, soto, ataupun. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal.
Cara menyiapkan Sop daging sapi + tetelan:
- Potong daging sedang tidak tipis dan tidak terlalu tebal
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan daging aduk2 sampe daging pucat,tuang air agak banyak agar sisapi empuk
- Setelah empuk, masukkan irisan wortel, masukkan garam, pala, lada, masako, koreksi
- Sajikan dengan seledri dan taburan bawang goreng
- Masukkan kol dan daun bawang, biarkan sebentar lalu angkat
- Cocolan saya pake cabe rawit, kecap asin dan jeruk kunci ^^
Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.
Mudah bukan membuat sop daging sapi + tetelan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
