Coba resep nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4)!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Ayam Goreng (#sarapan_hari ke 4), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 cup nasi
- Sediakan 500 ml santan encer (1 bungkus kara kecil + air matang)
- Siapkan 2 lembar salam
- Ambil 2 Batang sereh
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Ayam goreng :
- Ambil 1 ekor ayam potong 8 bh
- Sediakan bumbu halus ayam goreng :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas/laos
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Sediakan 2 lembar salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil bahan pelangkap :
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan sambal bajak/terasi
Kendati namanya Borobudur, nasi uduk ini benar-benar menjadi sajian khas asli Pontianak alias bukan dari Magelang, Jawa Tengah ya. Salah satu menu yang jadi andalan dari Nasi Uduk Ayam Goreng Borobudur ini adalah ayam, tempe serta tahu lengkap dengan kremesan super renyah. Menu andalannya nasi uduk dengan lauk ayam bakar atau goreng. Nex Carlos dikenal sebagai food vlogger yang hobi mengulas makanan-makanan enak.
Langkah-langkah menghidangkan Nasi Uduk Ayam Goreng (#sarapan_hari ke 4):
- Nasi uduk : cuci bersih beras, masukan kedalam magic com beras lalu masukan santan, garam, salam, sereh, aduk sebentar. Tutup magic com masak sampai matang. Tips: banyaknya santan diukur setinggi 1 ruas jari dr beras yg ada di magic com. agar nasi uduk tidak terlalu lembek
- Ayam goreng : cuci bersih ayam, tumis bumbu halus sampai harum masukan ayam aduk aduk sebentar, masukan salam, sereh, daun jeruk, air, garam dan gula masak sampai ayam empuk dan matang
- Angkat ayam dr bumbu, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
- Penyajian : nasi uduk cetak pake mangkok beri bawang goreng diatasnya, sajikan dengan ayam goreng dan sambal.. Sarapan pagi kenyang dan nikmat
Lihat juga resep Nasi uduk simple enak lainnya. Nasi ini cocok disajikan dengan berbagai lauk pelengkap. Seperti telur dadar, ayam goreng, tempe orek, kerupuk, sambal serta lalapan timun dan daun daun kemangi. Tetapi ada pula yang dihidangkan dengan sambal kacang. Umumnya nasi uduk dipilih sebagai sajian untuk sarapan.
Mudah bukan membuat nasi uduk ayam goreng (#sarapan_hari ke 4)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
