Sedang pengen coba resep sop bakso sapi dan tetelan yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop bakso sapi dan tetelan terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sop bakso sapi dan tetelan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sop bakso sapi dan tetelan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso sapi dan tetelan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sop bakso sapi dan tetelan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop bakso sapi dan tetelan yuk!
Untuk memasak Sop bakso sapi dan tetelan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 tetelan sapi dicuci bersih
- Gunakan 10 butir bakso,di cuci potong 4
- Sediakan 2 batang wortel,kupas lalu cuci di potong serong,buncis jg
- Sediakan 1 buah kentang,dikupas cuci dan dipotong potong
- Ambil 1 batang daun bawang + seledri,cuci dan potong kasar
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu yg di halus kan : 6 butir lada + 1 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1/2 biji pala, di geprek jg
- Ambil 1 sendok makan margarin untuk menumis bumbu
- Gunakan Secukupnya garam,secukup nya penyedap,gula
Mudah sekali ya, hanya tingga panaskan air dan masukan bahan-bahan saja. Bakso dari Tiongkok berbeda dengan bakso Malang dan Solo. Bakso dari Tiongkok biasanya terbuat dari daging Bakso urat adalah bakso yang diisi irisan urat atau tendon dan daging tetelan kasar. Rebus buntut dan tetelan hingga cukup empuk, buang air rebusan pertama.
Langkah-langkah menyiapkan Sop bakso sapi dan tetelan:
- Rebus tetelan yg sudahdi cuci,pada rebusan pertama airnya di buang,lalu rebus kembali dengan air yg baru sampai empuk,lalu potong2.kecilkan api biar kan mendidih..
- Sementara itu ulek lada dan bawang putih sampai halus
- Lalu tumis dengan margarin,masukkan jahe keprek dan biji pala yg sdh di geprek..aduk2 tambah kan air sedikit..
- Lalu masukkan bumbu kedalam rebusan tetelan,biar kan mendidih
- Masukkan juga bakso,wortel,kentang..biarkan mendidih dan empuk..
- Masukkan penyedap,garam,gula..dan koreksi rasa..kalau dirasa cukup,masukkan buncis dan daun bawang seledri,sesaat sblm api dimatikan.
- Sop bakso dan tetelan sudah bisa dinikmati dengan taburan bawang goreng…
Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk, lalu masukan juga tetelan sapi. Ingin membuat sayur sop sapi yang spesia dan nikmat?
Mudah bukan membuat sop bakso sapi dan tetelan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
