Coba resep selat solo sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! selat solo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr sapi has dalam, potong2
- Siapkan 750 ml air (saya pakai kaldu sapi)
- Siapkan 3 sdm butter
- Ambil 1/2 bh pala, parut
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm pasta tomat/tomat potong 1 bh
- Sediakan Merica
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan Garam
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses memasak Selat Solo:
- Lumuri daging dgn bumbu halus, pala & kecap manis. Tutup, biarkan 30 menit di kulkas.
- Panaskan butter, masukkan daging, aduk sampai semua daging kena butter, masukkan air kaldu, tutup panci, masak dgn api kecil sampai daging empuk.
- Masukkan tomat, garam, merica. Koreksi rasa. Tambahkan maizena yg telah dicairkan.
- Sajikan dgn selada, wortel, buncis, kentang kukus.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
