Lagi cari resep selat solo (versi pressto) yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo (versi pressto) terbaik! selat solo (versi pressto), sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak selat solo (versi pressto) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo (versi pressto)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat selat solo (versi pressto) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo (versi pressto)!
Untuk membuat Selat solo (versi pressto), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Kuah selat:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 1 Tomat
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Lada
- Sediakan Garam
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Minyak
- Sediakan Air
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Kentang goreng (buka resep saya)
- Siapkan Buncis rebus
- Ambil Wortel rebus
- Ambil Daun selada
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Mayonaise
Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Kraton Solo, untuk makanan bestik lon yang dimaksud beefsteak. Selat diracik jadi dua versi menu yakni selat segar dan selat galantin. Hidangan khas lainnya seperti gado gado boleh jadi opsi kalau bosan menyantap selat solo. Makan es krim juga recommended pas siang hari.
Proses menghidangkan Selat solo (versi pressto):
- Iris tipis daging, iris bawang bombay, ulek bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis bombai lau bawang putih hingga harum masukan daging tumis hingga air dari daging asat tambah kan air sesuai kebutuhan bumbui lada garam dan kecap masukan potongan tomat aduk rata cicipi pindah ke panci pressto. Saya cukup pressto 10 menit. Setelah uap panas habis buka pressto cicipi bila ada rasa yang kurang tambah bumbu (garam, lada atau kecap)pas sambil di masak lagi dan tambahkan bawang merah goreng.
- Siap plating ala2 katering di standing party ya, tata daun slada, kentang goreng, buncis dan wortel rebus irisan telur rebus dan mayonaise baru tuang kuah daging.
- Puas menikmati selat solo porsi besar dan moment daging kurbannya jadi agak tersamar.
Tersedia aneka rasa dan bisa pilih penyajiannya. Mau pakai waffle, gelas ataupun cone. Selat solo atau racikan salat adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari Jawa Tengah, terutama kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica. Makanan ini kemudian disajikan dengan telur rebus.
Mudah bukan membuat selat solo (versi pressto)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
