Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep selat solo simpel "ala emaknya dya" ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan selat solo simpel "ala emaknya dya"! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan selat solo simpel "ala emaknya dya" karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo simpel "ala emaknya dya"! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak selat solo simpel "ala emaknya dya" hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo simpel "ala emaknya dya" yuk!
Untuk membuat Selat solo simpel "ala emaknya Dya", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A : Galantine
- Sediakan 1/2 kg daging sapi tanpa lemak (giling)
- Ambil 5 sdm tepung panir
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 buah telur bebek
- Ambil 2 sdm margarine
- Sediakan Secukupnya garam, lada, pala
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Bahan B : kuah
- Siapkan 1/4 iga sapi
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya garam, merica, kecap manis, gula jawa
- Ambil 1 buah daun salam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan C pelengkap
- Gunakan Wortel (iris panjang agak tipis)
- Gunakan Buncis (potong jadi 3)
- Gunakan Kentang (potong agak besar goreng)
Potong galantin sesuai selera kemudian goreng, tiriskan. Potong wortel memanjang kemudian dinrebus, tiriskan.. Resep: Selat solo simpel "ala emaknya Dya" Enak; Bistik jawa ala fe instruksi masak. Marinasi daging dengan kecap, bawang putih, merica, pala, garam.
Cara memasak Selat solo simpel "ala emaknya Dya":
- Langkah buat kuah haluskan bawang putih, garam, lada, pala, cincang bawang bombay (lalu tumis sampai harum), tambahkan air masukkan kecap manis, gula jawa, lalu daun salam (masak sampai mendidih (tes rasa, lalu angkat)
- Langkah buat galantin : campur bawang putih halus, bawang bombay, garam, pala, merica, tepung roti, tepung terigu, telur, margarine, dengan daging giling uleni sampai tercampur rata, (tes rasa)
- Kemudian panaskan kukusan…, harusnya pakai daun pisang untuk mengukus, karena kemarin gak mau ribet jadi dibentuk bulat pipih langsung di masuk in ke kukusan, kukus kurang lebih 30menit, biar matang sempurna…, ada sosa adonan yg saya balut telur dadar, 😁😁😁, setelah 30 menit angkat sajikan dengan pelengkap lainnya
- Saran penyajian tata sayuran & kentang serta galantin dipiring, siram dengan kuah (sajikan hangat)… Selamat mencoba mom…😚😚😚😚
Selat Panjang adalah nama daerah di Propinsi Riau, daerah ini juga memiliki nama lain yaitu 'kota sagu'. ya, karena daerah ini penghasil utama sagu. Tidak hanya berupa mie ada juga gula sagu, brownies sagu, kwetiaw sagu, olahan snack sagu dll. Ini dia resep Selat Solo yang asli. Rasa enaknya benar-benar melekat di mulut, enggak tipu-tipu. Berwisata ke Solo, tak lengkap rasanya jika belum mencicipi kuliner khas dari daerah tersebut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo simpel "ala emaknya dya". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
