Ingin tau rahasia membuat nasi uduk hijau yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk hijau terbaik! Menu nasi uduk hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan nasi uduk hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan nasi uduk hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk hijau yuk!
Untuk membuat Nasi Uduk Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 0,5 L santan
- Ambil 0,35 L air pandan/bayam/kangkung/sayur hijau
- Gunakan 5 cup beras telah dicuci
- Sediakan 2 batang serai, digeprek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 pcs bawang putih
- Siapkan 2-3 helai daun pandan, simpulkan
Angkat dan kemudian potong-potong searah dengan seratnya. Masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusannya. Tambahkan bumbu halusnya dan juga kecap manis. "Nasi uduk yang ada di rumah makan ini berwarna kehijauan. Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu.
Cara membuat Nasi Uduk Hijau:
- Cuci sayur/pandan, dan blender untuk mendapatkan warna hijaunya. Saya pakai sayur hijau untuk salat Karena ga punya kangkung/bayam/pandan
- Tumis bawang putih hingga harum didalam panci, masukkan santan, garam, air pandan/bayam, serai dan daun salam, kemudian, masukkan beras yang telah dicuci, diaron hingga santan meresap kedalam beras.
- Kemudian setelah meresap sempurna, masukkan beras kedalam rice cooker, Dan masak seperti biasa.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.
Selamat mencoba resep nasi uduk hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
