Sedang cari resep selat solo yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! selat solo salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg daging sapi has dalam/lidah sapi,potong tipis-tipis melebar
- Gunakan 5 sdt merica putih bubuk
- Siapkan 8 sdt garam
- Sediakan 6 butir telur rebus kupas
- Ambil 2 butir pala utuh, masing-masing bagi empat
- Siapkan 2 sachet Royco sapi
- Siapkan 20 sdt kecap manis
- Gunakan 7 sdt gula pasir
- Sediakan 2 lt air
- Ambil 3 butir tomat merah besar, masing-masing bagi empat
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 32 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Acar : timun, bawang merah, rawit, gula pasir, cuka, sedikit air
- Gunakan Secukupnya selada keriting
- Sediakan Secukupnya wortel rebus
- Sediakan Secukupnya buncis rebus
- Siapkan Secukupnya kentang rebus/goreng
- Sediakan Secukupnya irisan tomat
- Gunakan Secukupnya keripik kentang, saya yg ada di Alfa aja, rasa ori
- Siapkan Secukupnya mayonaise
- Ambil Pak suami request :
- Sediakan Secukupnya jamur campignon, dimasukkan 3' sebelum api dimatikan
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:
- Lumuri potongan daging dengan merica dan garam, sisihkan.
- Sambil menunggu daging dimarinasi, haluskan duo bawang, saya diblender dengan sedikit minyak, tumis sampai harum, masukkan berturut-turut : daging yg dimarinasi, bumbu lainnya, aduk rata sampai daging berubah warna, masukkan air, telur rebus kupasan dan tomat. Rebus sampai air menyusut, koreksi rasa. 3' sebelum api dimatikan tambahkan irisan jamur bila suka.
- Sambil menunggu daging matang, siapkan acar : potong agak besar-besar terdiri dari timun buang biji, bawang merah, dan rawit. Larutkan gula pasir dengan bbrp sendok air panas, campur dengan bbrp sendok air kulkas, tambahkan sedikit cuka, aduk rata, masukkan potongan timun, bawang, dan rawit, aduk rata, koreksi rasa. Masukkan acar ke kulkas dalam wadah/mangkok kaca.
- Tata di piring berturut-turut : selada, kentang, wortel, buncis, irisan tomat, daging, telur yg dibagi dua, kuah, acar, keripik, dan mayonaise. Hidangkan. Di foto ini kelupaan irisan tomat, keripik dan mayonaise nya. Selamat menikmati.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
