Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep keripik pisang asin manis simpel kriuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! keripik pisang asin manis simpel kriuk salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak keripik pisang asin manis simpel kriuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik pisang asin manis simpel kriuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan keripik pisang asin manis simpel kriuk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep keripik pisang asin manis simpel kriuk!
Untuk membuat Keripik Pisang Asin Manis Simpel kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 sisir pisang kepok / menurun
- Siapkan 5 sdm Air kapur
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 10 sdm Gula pasir
- Sediakan Margarin
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Nah, kebetulan waktu itu lagi pengin makan yang kriuk kriuk manis dan gurih. Akhirnya kepikiran dibuat keripik pisang manis asin gurih saja. Dalam video Resep Keripik Pisang ini banyak sekali tips tips yang menjadikan kripik ini berbeda dari yang lain. jadi jangan di skip skip, tonton sampai. Kini keripik pisang muncul jadi beragam varian rasa, tak hanya gurih dan manis, tapi dipadukan dengan bumbu pilihan lain sesuai selera.
Proses memasak Keripik Pisang Asin Manis Simpel kriuk:
- Kupas pisang kepok/ menurun, rendam dalam air biasa biar ngga hitam. (pisangnya jangan yang mateng yah, saya make yang masih hijau banget masih keras)
- Setelah dikupas, potong tipis-tipis pake pisau atau alat, sambil rendam dalam air (biar tak hitamm) setelah dipotong semuanya cuci dan bilas 2-3 kali sampai bersih
- Siapkan baskom untuk merendam pisang, masukan 5sdm air kapur dan tambahkan air bersih secukupnya sampai semua pisang terendam lalu masukan pisang yang sudah di bersihkan tunggu kira-kira 15/20 menit
- Sambil nunggu pisang kita bikin larutan gula dulu untuk rasa manisnya, 10sdm gula (ini sesuai selera ya kalau mau manis lagi bisa di tambahkan dan sesuai sebanyak apa pisangnya) di campur dengan 200ml air / 1 gelas air putih lalu rebus sampai gulanya larut. Rebusnya sebentar aja ya karna takut gulanya jdi pahit.
- Pisang yang sudah di rendam tadi di bagi kedalam 2 wadah untuk asin dan manis. Yang rasa asin diamkan saja cukup bilas dengan air 1 kali (biasanya warna airnya berubah coklat karna tercampur dengan getah dari pisang tak usah khawatir pemirsahk😂) biarkan tetap terendam dalam air
- Untuk rasa manis saya bilas bersih pisangnya lalu masukan air rebusan gula, jika kurang tambahkan air sampai pisang cukup terendam. Diamkan dulu biar meresap, sambil didiamkan kita goreng pisang rasa asin
- Panaskan minyak secukupnya sampai pisang bisa terendam, setelah minyak mulai panas masukkan pisang yang tanpa air gula secara satu persatu biar ngga lengket,
- Pisang harus sering di balik-balik yah biar merata matangnya setelah setengah matang masukan 1/2 sdm margarin balik-balik, setelah minyaknya tenang dan tak berbuih artinya pisang sudah matang, lakukan hal tersebut berulang2 sampai pisang yg rasa biasa habis
- Lalu sisihkan, setengah dingin taburi dengan garam secukupnya (garam ini optional ya, karna sudah dapat rasa gurih dari mentega, pakai bubuk balado atau rasa lain juga bisa) aduk-aduk sampai rata, pisang siap untuk di cemil 😍 alhamdulillah
- Goreng pisang yang sudah terendam dalam air gula satu persatu biar ngga lengket (tanpa airnya yah) balik-balik setengah matang masukan 1/2 sdm margarin, balik-balik saat warna sudah golden brown angkat, karna di rendam dengan air gula hati-hati saat menggoreng karna warnanya cepat coklat dan rasa pisang bisa agak pahit. Ulangi berkali-kali stepnya sampai pisang habis, tiriskan pisang siap dicemil. Alhamdulillah 😘
Mau cokelat, balado, keju, dan masih banyak lagi lainnya. Keripik pisang kemudian banyak dipasarkan dan dijual di banyak warung. Keripik pisang memiliki rasa gurih khas yang akan jadi lebih nikmat dipadukan dengan rasa manis gula. Resep yang satu ini cukup unik karena 'menambahkan' rasa manis ketika proses penggorengan keripik berlangsung. Merdeka.com - keripik pisang, salah satu olahan pisang yang terkenal karena kenikmatannya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat keripik pisang asin manis simpel kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
