Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep selat solo sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo sederhana, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak selat solo sederhana karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo sederhana! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat selat solo sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo sederhana!
Untuk menghidangkan Selat solo sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram Daging sapi
- Sediakan 1/2 buah wortel
- Siapkan 1/4 buah kembang kol
- Gunakan 1 potong jagung manis
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/8 buah pala
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm Saus tomat (optional)
- Sediakan Secukupnya Lada hitam (optional)
- Siapkan 700 mili air
Resep Selat Solo Asli Enak Sederhana - Mungkin sebagian orang masih asing dengan nama hidangan ini. Namun, jika hidangan ini telah tersaji di depan mata, pasti langsung membuat orang tergiur. Selat Solo kerap dijuluki sebagai "Bistik asal Solo". Jika dilihat sekilas, memang Selat Solo ini mirip dengan bistik.
Proses menyiapkan Selat solo sederhana:
- Potong-potong daging setebal ½cm (saya potong-potong lagi sebesar 1 suapan) cuci bersih, tiriskan.
- Haluskan pala,bawang putih, bawang merah,lada dan kaldu bubuk sapi. Tuang kedalam wadah berisi daging, aduk rata, simpan dalam kulkas selama ± 1jam. Bisa juga semalaman jika ingin diolah besok harinya.
- Panaskan wajan beri margarin, masukkan daging yang telah di marinasi selama ± 1 jam. Biarkan 1 sisi berubah warna baru di balik. Tuangkan air biarkan mendidih hingga air menyusut sisa sekitar ⅓nya.
- Jika daging masih keras bisa ditambahkan air lagi, masak sampai daging empuk.
- Rebus wortel, jagung manis dan kembang kol. Saya suka yang masih ½ matang untuk wortel dan kembang kol nya.
- Cek daging. Setelah daging empuk dan air kembali menyusut, tambahkan garam dan gula, tes rasa.
- Susun daging dan sayuran rebus di piring.
- Untuk kuah, karena saya ingin bereksperimen 😅 kuah nya saya tambah kecap manis, saus tomat dan lada hitam dan disajikan terpisah. Ternyata tampilannya agak kental seperti saus.😊
Resep Selat Solo Sederhana ala Mbak Lies. Resepku.me - Berwisata ke Solo rasanya tidak akan lengkap jika tak mampir dna menjajal menu khas andalan yaitu selat Solo. Daerah Solo dibagian Surakarta anda pasti akan banyak menemukan tempat makanan ataupun restaurant yang banyak menyajikan hidangan selat Solo sebagai hidangan utamanya. Resep Membuat Selat Solo Spesial Enak dan Lezat - Untuk masyarakat kota solo, selat solo ini sudah tidak asing lagi karena makanan ini sudah sangat populer disana. Selat solo merupakan makanan khas nusantara yang gurih serta lezat sekali.
Mudah bukan membuat selat solo sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
