Sedang nyari resep selat solo yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging has dalam (potong setebal 1-2 cm)
- Siapkan Perendam :
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk (saya lebih suka pala utuh trus di parut)
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 1-2 sdm kecap manis
- Gunakan saus :
- Siapkan 8 bawang merah, iris tipis²
- Siapkan 1 buah tomat merah besar, potong kasar
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 ltr air
- Siapkan 2 sdm margarin/minyak, untuk menumis
- Ambil pelengkap :
- Ambil 50 gr buncis muda, potong² 3 cm & rebus
- Gunakan 75 gr wortel, potong² 3 cm & rebus
- Sediakan 200 gr kentang rendang, rebus matang & goreng sebentar
- Gunakan Telur rebus
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah memasak Selat Solo:
- Lumuri daging dengan bumbu perendam. Sisihkan di kulkas min 1 jam/semalam
- Panaskan margarin, tumis bawang merah sampai wangi. Masukkan tomat, aduk sampai layu
- Tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan sampai berubah warna
- Bumbui dengan kecap manis + kecap inggris + pala bubuk + lada bubuk + garam. Kecilkan api, biarkan sampai daging empuk & kuah mengental
- Siap di sajikan dengan pelengkapnya
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat solo atau racikan salat adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari Jawa Tengah, terutama kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica. Makanan ini kemudian disajikan dengan telur rebus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
