Sedang cari resep selat solo daging sapi yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo daging sapi terbaik! selat solo daging sapi pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan selat solo daging sapi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo daging sapi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan selat solo daging sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo daging sapi yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo Daging Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 butir telur rebus, kupas
- Sediakan 250 gr daging sapi tanpa lemak, iris tipis-tipis
- Ambil Bàhan marinasi daging sapi:
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Ambil Bahan acar:
- Sediakan 1 buah timun ukuran sedang, potong-potong
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris-iris
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm cuka masak
- Sediakan Bumbu selatnya:
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1/2 bh pala
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar, potong dadu
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm gula palem
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Secukupnya kentang goreng
- Ambil Secukupnya buncis rebus
- Siapkan Secukupnya wortel rebus
Salah satu menu daging sapi yang menurut saya sehat adalah selat solo ini yang disajikan dengan banyak sayuran. Anda bisa memakai daging has dalam yang rendah lemak atau. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Proses menyiapkan Selat Solo Daging Sapi:
- Marinasi daging sapi dengan soda kue dan lada hitam bubuk. Diamkan 20 menit.
- Campur semua bahan acar. Koreksi rasanya. Sisihkan.
- Tumis bawang merah berserta pala dan kayu manis hingga harum. Segera masukkan tomat iris, kecap manis dan kecap inggris.
- Masukkan daging sapi kedalam tumisan tadi. Aduk-aduk hingga berubah warna.
- Beri air secukupnya dan juga telur rebusnya. Tutup dan masak hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk,seasoning dengan garam, lada dan gula palem. Koreksi rasanya. Jika sudah siap, segera matikan api
- Tata aneka sayuran dan kentang goreng pada piring saji. Tambahkan daging sapi beserta kuahnya. Tak lupa irisan telur rebus dan acarnya. So Yummiii..
Lihat juga resep Selat Solo daging sapi kuah kental enak lainnya. Selat Solo, Salad Jawa yang paling sehat. Makanan adalah salah satu kuliner khas kota Solo yang mempunyai citarasa agak manis gitu. Nah biasanya daging yang digunakan adalah lidah sapi atau juga daging sapi apa aja, tenderloing boleh, sirloin boleh, wagyu juga boleh, lalu dagingnya ini dicincang atau diiris tipis gitu aja juga bisa. Indonesia juga punya beef steak yang tak kalah nikmat, yaitu selat solo.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo daging sapi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
