Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sup bening tetelan sapi (ala kondangan) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sup bening tetelan sapi (ala kondangan) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup bening tetelan sapi (ala kondangan) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup bening tetelan sapi (ala kondangan)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sup bening tetelan sapi (ala kondangan) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup bening tetelan sapi (ala kondangan)!
Untuk menghidangkan Sup Bening Tetelan Sapi (Ala Kondangan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Tetelan Sapi, Potong dadu kecil
- Ambil 1 buah Wortel (Uk. Besar), Potong dadu kecil
- Siapkan 3 siung Bawang Putih, Geprek
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay, Iris
- Ambil 1 batang Daun Bawang, Potong 1,5 cm
- Sediakan 1 liter Air
- Ambil ◾️Bumbu:
- Sediakan 1/4 sdt Pala Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1/2 bks Kaldu Bubuk Sapi
- Gunakan Secukupnya Garam
Didihkan air untuk merebus daging, kemudian masukkan daging dan tetelan. Masak hingga daging empuk, kemudian keluarkan dari air rebusan. Resep Bakso Sapi Enak Ala NCC. Cara Membuat Bakso Sapi Enak Ala NCC: Haluskan daging dan es dengan blender.
Langkah-langkah membuat Sup Bening Tetelan Sapi (Ala Kondangan):
- Didihkan air. Rebus tetelan sampai empuk (Jika air menyusut, tambahkan lagi airnya).
- Lalu masukkan wortel, bawang putih, bawang bombay. Masak sampai matang merata.
- Masukkan bawang daun dan bumbu. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai bawang daun layu.
- Biasanya kalo dihajatan gitu suka disajiin sama kentang mustopa dan menu masakan lainnya. Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊
- Kuy dicoba 😉
Selain tulang kaki sapi, kita juga bisa menggunakan daging tetelan. Kaldu juga akan lebih kaya karena tetelan mengandung banyak lemak. Nah, selain sup lezat, kaldu yang jernih akan menarik pengunjung selain rasanya yang lezat. Kuah bening dapat diperoleh dari rebusan daging yang benar. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup bening tetelan sapi (ala kondangan) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
