Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sop daging tetelan sapi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan sop daging tetelan sapi untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop daging tetelan sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging tetelan sapi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sop daging tetelan sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging tetelan sapi yuk!
Untuk menyiapkan Sop daging tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil secukupnya Daging tetelan sapi
- Ambil 3 biji Wortel
- Gunakan secukupnya Kol
- Siapkan 4 biji Buncis
- Gunakan 2 biji Kentang
- Sediakan secukupnya Daun bawang dan daun seledri
- Sediakan 4 biji Bawang merah
- Siapkan 3 biji Bawang putih
- Gunakan 1 seruas Jahe
- Ambil 1 bungkus Rayco rasa sapi
- Sediakan Minyak utk menumis
Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.
Cara menyiapkan Sop daging tetelan sapi:
- Rebus daging tetelan sapi lalu cuci dan potong2 lalu tiris kan
- Potong2 wortel buncis kentang kol lalu cuci bersih setelah itu tiris kan. Lalu ambil ulekkn masukkn bawang merah bawang putih jahe lalu d halus.
- Setelah itu ambil panci masukkn air sampe mendidih lalu masukkn wortel kentang dan buncis dan daging tetelan sapi. Lalu biar mendidih. Lalu ambil wajan ksh minyak utk menumis ksh minyak setelah minyak panas masukkn bumbu yg sdh d halus kan lalu ksh lada bubuk lalu d aduk ksh garam dan gula sampe wangi. Setelah itu masuk ke panci yg td sdh rebus wortel kentang buncis masukkn bumbu nya lalu d aduk2.. setelah itu mendidih masukkn kol lalu aduk sampe mendidih 3x lalu masukkn daun bawang dan seledri
- Lalu ksh rayco sapi 1 bungkus.lalu d aduk2 sampe mendidih setelah rasa nya pas siap d saji kan dgn nasi panas..
Biasanya digunakan sebagai bahan kaldu yang akan membuat masakan menjadi sedap. Dengan campuran lemak, urat, dan daging, olahan daging sapi bisa jadi rawon, bakso, sop, atau hidangan berkuah lainnya. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging tetelan sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
