Coba resep sup tetelan sapi sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu sup tetelan sapi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sup tetelan sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup tetelan sapi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sup tetelan sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup tetelan sapi yuk!
Untuk membuat Sup tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg tetelan sapi
- Sediakan 3 buah wortel,iris sesuai selera
- Gunakan 3 buah kentang,iris sesuai selera
- Sediakan Secukupnya kubis,iris sesuai selera
- Gunakan 3 Batang daun bawang,iris sesuai selera
- Siapkan Seledri
- Ambil 4 sdm bawang goreng
- Ambil Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1/4 buah pala
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
Pasalnya lemak dari kaldu dingin akan mudah mengapung dan bisa. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Rebus daging tetelan sapi tersebut sampai matang.
Proses menyiapkan Sup tetelan sapi:
- Cuci bersih tetelan sapi, lalu rebus sampai empuk
- Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukan ke rebusan tetelan sapi,tambahkan wortel dan kentang
- Cek rasa,tunggu sampai wortel dan kentang matang lalu masukan kubis,daun bawang,dan seledri. Biarkan matang,lalu matikan kompor.taburi bawang goreng. Sup tetelan sapi siap disantap.
Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.
Mudah bukan membuat sup tetelan sapi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
