Ingin membuat selat solo yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! Makanan selat solo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging (saya pakai bagian kisi)
- Ambil 2 bh wortel
- Sediakan Buncis (saya agak banyak)
- Ambil 2 bh kentang
- Ambil 1 ikat selada
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Air (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm Saos tomat
- Gunakan Bahan rendaman daging :
- Ambil 8 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Kecap inggris (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Bahan mustard :
- Siapkan 2 bh kuning telur
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm skm
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm yellow mustard (saya pakai merk french's)
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara membuat Selat Solo:
- Haluskan bawang putih, ulek kasar bawang merah, iris bawang bombay pada bumbu rendaman daging. Lalu Rendam daging dengan semua bahan rendaman. Uleni semua sambil cubit cubit daging agar bumbu meresap.
- Diamkan sampai kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
- Sambil menunggu bumbu daging meresap, rebus telur sampai matang.
- Potong memanjang wortel, buncis dan kentang. Rebus wortel dan buncis, dan goreng kentang. Cuci selada.
- Setelah 30 menit rendaman daging, masak di atas api sedang, tambahkan 2 sdm margarin. Masak sampai daging empuk. Lalu tambahkan air.
- Apabila daging sudah mulai empuk, koreksi rasa. Bisa ditambahkan kecap inggris lagi sesuai selera.
- Untuk membuat mustard, masak semua bahan di atas api kecil sebentar saja.
- Selat solo siap dihidangkan, bersama dengan cabe rawit ulek. 😍
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
