Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bola bola rambutan tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bola bola rambutan tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak bola bola rambutan tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola rambutan tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bola bola rambutan tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bola bola rambutan tahu yuk!
Untuk menyiapkan Bola Bola Rambutan Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 2 blok tahu
- Sediakan 1 buah parutan wortel
- Ambil 1 helai cacahan daun bawang
- Ambil 1 helai cacahan daun seledri
- Ambil 3/4 parutan keju
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 1 buah bawang merah goreng sebentar
- Siapkan 1 buah bawang putih goreng sebentar
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput pala
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Ambil Sejumput kaldu bubuk
- Siapkan Bahan lain:
- Sediakan 1 buah telor
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 3 keping mie telor (remas remas)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Simpel sekali ya resepnya, mirip seperti membuat tahu nugget. Apabila kamu ada kritik saran atau pertanyaan seputar resep ini, langsung hubungi kami. Cara Membuat Bola Bola Tahu Crispy Renyah - Untuk mengolah tahu memang sangat beraneka ragam cara pembuatan. Semua cara untuk menolah tahu yang pastinya akan menghasilkan rasa yang enak dan gurih.
Cara membuat Bola Bola Rambutan Tahu:
- Kukus tahu selama 15 menit. Angkat dinginkan terus haluskan dengan belender. Siapkan bahan yang lain. Sisihkan.
- Bawang merah dan putih yang sudah digoreng dibhaluskan dengan garam dan pala beri merica bubuk dan kaldu bubuk. Sisihkan.
- Masukan bahan lain (daun bawang, daun seledri, wortel dan keju) kedalam tahu yang sudah di haluskan. Beri bumbu halus, telor dan minyak wijen. Aduk sampai rata. Cicipi rasa.
- Bulatkan adonan tahu seperti membulatkan tahu (saya menggunakan sendok). Gulingkan kedalam remasan mie. Goreng di minyak panas dengan api cenderung kecil (biar tidak gosong). Bolak balik. Angkat dan sajikan 👍
Dan tahu yang kami gunakan ini akan kami buat menjadi sebuah masakan berupa bola bola tahu crispy. Tahu putih dihancurkan kemudian dicampur dengan cincangan daging dan bumbu-bumbu. Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bola bola rambutan tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
