Nasi uduk rice cooker
Nasi uduk rice cooker

Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep nasi uduk rice cooker ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan nasi uduk rice cooker ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak nasi uduk rice cooker karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat nasi uduk rice cooker hanya dengan menggunakan 57 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk rice cooker yuk!

Untuk membuat Nasi uduk rice cooker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 💕💕bahan untuk nasi uduk :
  2. Ambil 4 cup beras
  3. Sediakan 65 ml santan kara campur dengan air (takarannya seperti air untuk memasak nasi putih biasa)
  4. Ambil secukupnya garam
  5. Sediakan 2 btg sereh dimemarkan
  6. Gunakan 1 lbr daun pandan diikat simpul
  7. Sediakan 5 lbr daun salam
  8. Sediakan 💕💕bahan untuk bakwan tempe
  9. Gunakan 7 irisan tempe tipis
  10. Siapkan 3 sdm terigu protein rendah/kunci biru
  11. Sediakan 3 sdm sajiku tepung bumbu serbaguna
  12. Ambil 2 sdm kanji
  13. Sediakan 1 sdm tepung beras
  14. Sediakan 2 siung bawang putih,parut
  15. Siapkan 1/3 sdt bumbu kuning bubuk siap saji jenis bubuk racik ikan
  16. Ambil secukupnya garam
  17. Sediakan 140 ml air
  18. Ambil 1 btg daun bawang,iris halus
  19. Sediakan sesuai selera cabe rawit ijo,iris tipis
  20. Gunakan 💕💕bahan untuk bihun goreng:
  21. Ambil 1 bungkus bihun
  22. Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan
  23. Ambil 1/2 sdt merica butir,haluskan
  24. Gunakan sesuai selera kecap manis
  25. Siapkan sesuai selera penyedap rasa ayam
  26. Gunakan sesuai selera gula pasir
  27. Ambil secukupnya seledri ,cincang
  28. Siapkan secukupnya kol
  29. Gunakan 💕💕bahan untuk telur balado :
  30. Sediakan 2 siung bawang merah
  31. Gunakan 2 siung bawang putih
  32. Sediakan 1 bh kemiri
  33. Siapkan 15 bh cabe merah panjang
  34. Ambil 10 bh cabe rawit ijo
  35. Siapkan 2 bh tomat
  36. Gunakan 1 sachet terasi abc
  37. Gunakan secukupnya garam
  38. Ambil secukupnya gula merah
  39. Ambil secukupnya penyedap rasa
  40. Gunakan 💕💕bahan untuk dadar iris
  41. Sediakan 1 butir telur
  42. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  43. Siapkan secukupnya garam
  44. Siapkan 💕💕bahan sambal kacang :
  45. Sediakan 100 gram kacang tanah
  46. Sediakan 2 siung bawang putih
  47. Ambil 2 siung bawang merah
  48. Sediakan sesuai selera cabe
  49. Siapkan 1 sdm kecap manis
  50. Siapkan 1 bh jeruk limau
  51. Siapkan secukupnya garam dan gula
  52. Gunakan secukUpnya minyak goreng
  53. Ambil secukupnya air
  54. Gunakan 💕💕taburan :
  55. Gunakan bawang merah goreng
  56. Sediakan 💕💕pelengkap :
  57. Siapkan kerupuk

Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya.

Proses membuat Nasi uduk rice cooker:
  1. Cuci beras.masukkan beras ke dalam rice cooker tambahkan santan,sereh,daun salam,daun pandan dan garam secukupnya,hidupkan rice cooker masak nasi uduk sampai matang
  2. Campur tepung dan bumbu2,aduk rata,masukkan air secukupnya,aduk rata lagi,terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabe,aduk rata.goreng tempe dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan,NB:berhubung tepung sajiku dan bumbu kuning siap saji dah asin,jdi kasi garamnya jangan sadis ya temen2.maksudnya dikit aja.biar ga keasinan 😂
  3. Rendam bihun didalam air panas sampai lunak,tiriskan,aku kasih 2 sdm minyak supaya ga saling lengket.panaskan minyak,tumis bawang putih sampe harum,masukkan kol yg sdh dipotong2 sesuai selera,aduk setengah matang aja,masukkan bihun,bumbui kecap,penyedap ayam,gula,merica bubuk,sesuai selera,test rasa.terakhir masukkan irisan seledri,aduk rata
  4. Rebus telur lalu goreng hingga sedikit berkulit,sisihkan..Siapkan bahan,lalu cuci semua sampe bersih,kemudian ulek sampai halus,bawang merah&putih,cabe,tomat kemiri terasi dan garam..lalu panaskan minyak goreng masukkan bumbu yang sdh diulek tadi tambahkan gula merah dan penyedap rasa aduk2 sampai sambal agak mengental dan berwarna merah kecoklatan,lalu masukkan telur rebus yg td sdh digoreng sebentar..setelah matang dan dirasa sdh pas angkat (abaikan ayam nyelip 1 sisa ayam goreng semalam)
  5. Dadar iris :kocok telur beri minyak wijen dan garam aduk..bikin dadar tipis diwajan lalu iris-iris
  6. Goreng kacang,bawang merah,bawang putih,dan cabe rawit dalam minyak panas,ingat kacang mudah gosong,jangan sampe gosong ya,kemudian angkat haluskan dengan blender bumbu tambhkan sedikit air,setelah halus,goreng kembali bumbu yg telah dihaluskan.tambahkan air sedikit jika terlalu kental,tambhkan kecap manis, garam dan gula.test rasa.kemudian angkat sambal.tambahkan perasan jeruk limau
  7. Penyajian: cetak nasi uduk dg mankok kecil letakkan ditengah piring,susun lauk disekililing nasi uduk beri taburan bawang merah goreng dan dadar iris,tambahkan kerupuk sebagai pelengkap…
  8. Selamat mencoba 😉

Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat. Kalau secara tradisional, memasak nasi biasanya cukup ribet, apalagi nasi gurih yang menggunakan santan ini.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk rice cooker hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.