Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg daging sapi top side, potong-potong tipis
- Sediakan 150 gram bawang merah kupas
- Gunakan 100 gram bawang putih kupas
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt bubuk pala
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdr kaldu bubuk tanpa MSG
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 400 gram kentang, kupas
- Siapkan 300 gram buncis
- Siapkan 200 gram wortel
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah menghidangkan Selat Solo:
- Tumis bumbu halus 150 gram bawang merah dan 80 gram bawang putih dengan minyak secukupnya, masukkan irisan daging sapi, garam, gula pasir, air 3 liter air, bubuk pala, kecap manis dan merica bubuk. Masak hingga daging empuk. Sambil menunggu proses memasak daging hingga empuk, siapkan lauk pendamping lainnya.
- Iris tipis atau slice kentang lalu bumbui dengan air garam
- Goreng kentang hingga renyah dan kering. Sisihkan.
- Tumis buncis dan wortel dengan bawang putih iris, bubuhi garam secukupnya.
- Hidangkan segera sesudah matang.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
