Coba resep nasi uduk rice cooker + pelengkap xander's kitchen sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - nasi uduk rice cooker + pelengkap xander's kitchen! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi uduk rice cooker + pelengkap xander's kitchen karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker + pelengkap xander's kitchen! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan nasi uduk rice cooker + pelengkap xander's kitchen hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk rice cooker + pelengkap xander's kitchen!
Untuk membuat Nasi Uduk Rice Cooker + Pelengkap Xander's Kitchen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Nasi Uduk:
- Ambil 4 cup beras (me 2,5 cup beras)
- Gunakan Santan secukupnya (takarannya spt air unt memasak nasi putih)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 2 batang serai dimemarkan
- Siapkan 1 lembar daun pandan ikat simpul (me skip karna gada)
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan Bahan Orek Tempe:
- Ambil 1 papan tempe,potong kotak kotak (me 1/2 papan)
- Gunakan 8 siung bawang merah (me 4 siung)
- Ambil 5 siung bawang putih (me 3 siung)
- Siapkan 10 buah cabe rawit,iris (me 4 cabe merah dan 2 cabe rawit)
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Gunakan Secukupnya garam,gula,kecap manis
- Ambil Bahan Telur Balado:
- Ambil 4 butir telur (rebus)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat uk kecil
- Gunakan Secukupnya garam,gula
- Sediakan Pelengkap lain: ikan asin dan bawang goreng
Kalau di Batam, lebih banyak yang jual nasi lemak dibandingkan dengan nasi uduk. Mskkan beras, santan & semua bhn ke dlm rice cooker. Beri air sampai ketinggian normal utk memasak nasi. Kalau kurang pulen tambah sedikit air & masak lagi sebentar/kukus lagi).
Proses memasak Nasi Uduk Rice Cooker + Pelengkap Xander's Kitchen:
- Cuci beras hingga bersih,lalu masukkan ke dalam panci rice cooker unt siap dimasak. Masukkan beras,santan,daun salam,batang serai,dan secukupnya garam. Aduk rata. Lalu tutup dan masak nasinya.
- Jika sudah matang aduk lagi dan tutup kembali,biarkan sampai kurang lebih 10 menit.
- Sambil menunggu nasi. Potong kotak tempe dan goreng hingga kering.angkat dan sisihkan
- Iris tipis bawang merah,putih,cabai. Kemudian tumis bawang merah,putih,cabai sampai harum,lalu masukkan daun jeruk yang sudah di buang tulang daunnya.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng,aduk aduk masukkan kecap manis,gula,garam aduk rata kembali dan cek rasa. Jika sudah pas matikan api dan sisihkan.
- Rebus telur hingga matang. Angkat dan sisihkan
- Lalu goreng telur sebentar,angkat dan sisihkan. Kemudian goreng ikan asin hingga kering.
- Haluskan bawang merah,cabe dan tomat (bisa dulek atau blender ya) aku di blender. Kemudian tumis bumbu halus tersebut smpai matang,tambahkan gula dan garam secukupnya aduk kembali terakhir masukkan telur yang sudah di goreng aduk perlahan. Dan angkat.
- Karena untuk bekal jadi aku langsung tempatkan di wadah makan ya. Tata nasi,orek tempe,telur dan ikan asin. Terakhir taburi bawang goreng di nasi.
Susun hidangan pelengkap di sekeliling nasi uduk. Resep Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi. Rasanya kurang lengkap yaaa kalau nasi uduk ga pakai sambal kacang hehehe. Sambal kacang ini aku hidangkan sebagai menu pelengkap nasi uduk rice cooker pada resepku sebelumnya. Alhamdulillaah rasanya enak meskipun agak pedas hehehe. #cookpadcommunity_Jakarta.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk rice cooker + pelengkap xander's kitchen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
