Lagi mencari resep sup tetelan sapi yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup tetelan sapi terbaik! sup tetelan sapi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah minder duluan sup tetelan sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tetelan sapi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sup tetelan sapi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup tetelan sapi yuk!
Untuk menyiapkan Sup tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 grm daging sapi tetelan, rebus sebentar. cuci bersih
- Gunakan 1 buah lobak putih ukuran besar, potong kotak, selera
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar, potong kotak, selera
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan optional arak beras,
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran besar, potong besar besar
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar, kalau suka agak kecut boleh lebih
Pasalnya lemak dari kaldu dingin akan mudah mengapung dan bisa. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Rebus daging tetelan sapi tersebut sampai matang.
Proses menyiapkan Sup tetelan sapi:
- Rebus tetelan sapi, buang airnya kemudian cuci bersih. Rebus selama 1 jam, tambahkan jahe dan arak beras, tidak juga egak apa.
- Kemudian tambahkan lobak, wortel, bawang bombay, tomat, rebus selama setengah jam atau sampai lunak, tambahkan garam. sajikan.
-
kalau suka boleh di tambah kan seledri yg besar besar, sup nya rasanya lebih enak. Tapi ada yang gak suka baunya, jadi aku buatnya yg simpel saja. 😊
Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.
Selamat mencoba resep sup tetelan sapi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
