Ingin tau rahasia masak selat solo ala ala yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo ala ala terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan selat solo ala ala! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak selat solo ala ala karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo ala ala! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan selat solo ala ala hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo ala ala yuk!
Untuk menyiapkan Selat solo ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 pack Daging sapi (yg biasa unt semur)
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya
- Sediakan 1 sdm Mentega
- Ambil Minyak unt menumis
- Sediakan selera Wortel,buncis,kentang,mentimun sesuai takaran
- Ambil jika mau tmbh daun selada
- Siapkan Garam 2sdt dan 1 sdt unt acar
- Ambil 2 sdt Lada
- Gunakan 2 sdt Pala bubuk
- Sediakan Gula pasir 2 sdm dan 2 sdm unt acar
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Kecap asin secukupnya
- Siapkan Gula merah sisir 1sdm
- Siapkan Cuka sesuai selera unt acar
- Gunakan sesuai selera Air matang
Lihat juga resep Selat Daging Khas Solo enak lainnya. Daging sapi ini juara deh kalau urusan menggoyang lidah penikmatnya. Oalahannya juga beragam, ada yang dibikin rendang, nasi gandul, empal gentong, dan juga selat solo nih. Sudah pernah makan Selat Solo belum?
Cara membuat Selat solo ala ala:
- Daging sapi dipotong tipis2 dan geprek2 agar serat melunak.beri kecap manis secukupnya, penyedap rasa sedikit saja, dan kecap asin secukupnya,baurkan rata dan diamkan 15 mnt hingga bumbu meresap
- Selagi mnunggu daging meresap, rebus wortel dan buncis yg tlh dipotong2,unt kentang potong2 dan goreng hingga matang. Slanjutnya mentimun (acar) kupas dan potong2 beri garam sdikit aduk2, beri cuka bbrp sdm, /takaran sesuai selera ya dan beri gula pasir,aduk rata.
- Stlh 15 mnt,siapkan wajan dg minyak sdkit serta mentega,aduk hingga harum..masukan bawang putih yg tlh diiris2, tumis hingga harum,masukkan daging, masak hingga warna brubah,beri garam,kecap manis,lada,penyedap rasa, pala, beri air matang sesuai selera unt kuah, beri gula pasir dan gula merah iris.
- Masak dgn api kecil, dan koreksi rasa, stlh daging empuk angkat.
- Sajikan daging yg sdh matang bserta sdikit kuahnya dg kentang goreng, acar mentimun, wortel, buncis, selada jika mau, blh tambah telur rebus jika suka. Selat solo ala ala siap disantap.😁
Kalau belum, coba bikin dari resep selat solo berikut ini yuk! Resep Selat Solo (bistik jawa) ala Dee😍. Lihat juga resep Salad Solo kuah seger enak lainnya. Resep Selat Solo Sederhana ala Mbak Lies. Resepku.me - Berwisata ke Solo rasanya tidak akan lengkap jika tak mampir dna menjajal menu khas andalan yaitu selat Solo.
Mudah bukan membuat selat solo ala ala? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
