Ingin memasak selat solo simple dan sehat yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo simple dan sehat terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - selat solo simple dan sehat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak selat solo simple dan sehat karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo simple dan sehat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat selat solo simple dan sehat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo simple dan sehat yuk!
Untuk menyiapkan Selat solo simple dan sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 gelantin (beli yg sudah jadi)
- Siapkan Kentang
- Sediakan Buncing
- Ambil Wortel
- Sediakan Sawi putih
- Ambil Telur
- Siapkan Bahan saos
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 buah pala
- Siapkan 1 sdm margarin (untuk menumis)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1,5 sdm tepung maezena (beri air secukupnya)
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Penyedap rasa (saya pakai masako sapi sebagaj pengganti air kaldu)
Nah biasanya daging yang digunakan adalah lidah sapi atau juga daging sapi apa aja, tenderloing boleh, sirloin boleh, wagyu juga boleh, lalu dagingnya ini dicincang atau diiris tipis gitu aja juga bisa. Omah Selat & Gallery merupakan salah satu pusat kuliner yang menyajikan menu khas Selat Solo yang legendaris. Omah Selat & Gallery berlokasi di Jl. Selat Solo berisi dengan beberapa jenis sayuran seperti wortel, buncis, mentimun, selada, kentang goreng, telur kecap, dan juga daging.
Proses menyiapkan Selat solo simple dan sehat:
- Kupas,potong (sesuai selera) dan cuci bersih semua sayuran, potong juga galantin
- Kukus semua bahan hingga matang (keculi sawi putih)
- Cara membut saos: haluskan bawang putih, merica, pala. Setelah halus tumis hingga harum lalu tanbahkan air
- Setelah itu masukkan saos, kecap, gula, garam, penyedap rasa. Setelah mendidih masukkan tepung maezena yg sudah dilarutkan di air. Aduk2 sampi mengetental (jangan lupa tes rasa)
- Setelah saos dan sayuran matang, tata sayuran d wadah setelah itu siram dengan saos
- Siaaap disajikan
Dalam selat Solo juga terdapat bumbu kuah yang disiramkan di atasnya. Kuah tersebut seperti kuah semur dan juga mayones buatan yang memiliki citarasa kecut dan segar. Bagian tersebut dipilih karena bebas lemak dan tentunya lebih sehat. Jika Anda memiliki banyak daging sapi di rumah dan bosan mengolahnya menjadi rendang, gulai, dan hidangan yang itu-itu saja, cobalah membuat Selat Solo sebagai menu alternatifnya. Berikut resep lengkapnya telah kami rangkum untuk Anda sebagai panduan membuat Selat Solo di.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo simple dan sehat hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
