Ingin tau rahasia memasak nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel terbaik! nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk RiceCooker dengan Lauk Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Nasi Uduk :
- Gunakan 600 gr beras pulen
- Sediakan 200 ml santan dengan kekentalan sedang
- Gunakan 2 btg sereh,cuci bersih, geprek, buat simpuk
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya, cuci bersih
- Sediakan 3 lmbr daun salam, cuci bersih
- Ambil 3 lmbr daun pandan
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil Secukupnya air, banyaknya disesuaikan dengan jenis beras
- Sediakan Bahan Orek Tempe :
- Sediakan 1 papan kecil tempe
- Ambil 2 sdm gula merah
- Sediakan 3 bh kemiri, sangrai
- Siapkan Secuil jahe, kupas kulitnya
- Ambil 4 bh cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/bubuk
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Sediakan 2-3 sdm air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan Mie Goreng :
- Gunakan 1 bks mie telur (saya, merk pak eko ukuran kecil)
- Ambil 2 bh bawang putih, geprek, cincang halus
- Gunakan 1/4 siung bawang Bombay, iris-iris
- Sediakan 2 bh cabe keriting merah, iris serong
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur/bubuk
- Siapkan Secukupnya garam (jika dirasa kurang asin)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap lainnya:
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya telur dadar
- Sediakan Secukupnya timun
- Siapkan Secukupnya sambal
- Gunakan Secukupnya kerupuk
Resep masakan nasi uduk merupakan salah satu olahan nasi yang khas di Indonesia. Biasanya nasi uduk paling enak disantap di pagi hari dengan berbagai lauk pauk. Namun, tidak sedikit juga yang menjadikan nasi uduk sebagai santapan di malam hari. Berbagai lauk pauk yang menjadi pendamping menambah.
Langkah-langkah menghidangkan Nasi Uduk RiceCooker dengan Lauk Simpel:
- Siapkan semua bahan nasi uduk.
- Cuci bersih beras.
- Masukkan santan, sereh, daun jeruk, daun salam, daun pandan yang di buat simpul, garam dan air secukupnya disesuaikan dengan jenis beras yang dipakai. Masak dalam ricecooker sampai matang.
- Buat mie gorengnya. Rebus mie sampai cukup lunak, angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
- Dalam wajan,panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih terlebih dulu sampai layu. Masukkan bawang bombay, aduk rata dan tumis sampai harum. Masukkan cabe, tumis sampai cabe layu
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur/bubuk serta lada bubuk. Aduk rata
- Masukkan mie, aduk rata cek rasa jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Angkat
- Buat tempe oreknya. Potong dadu kecil tempe. Panaskan minyak goreng cukup banyak dalam wajan. Goreng tempe sampai setengah matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
- Haluskan bawang putih, kemiri & jahe. Dilain tempat,iris serong cabe
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan gula merah, beri sedikit air. Masak sampai gula larut. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur/bubuk dan sedikit gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan tempe, aduk rata dan cek rasa sampai pas. Angkat.
- Dalam wadah saji, tata nasi uduk, mie goreng, orek tempe, beri lauk sesuai selera (saya pakai telur dadar). Tambahkan bahan pelengkap lainnya seperti timun, sambal, kerupuk dan taburi bawang goreng diatas nasi. Sajikan.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi ini cocok disajikan dengan berbagai lauk pelengkap. Seperti telur dadar, ayam goreng, tempe orek, kerupuk, sambal serta lalapan timun dan daun daun kemangi. Tetapi ada pula yang dihidangkan dengan sambal kacang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk ricecooker dengan lauk simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.