Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk membuat Selat solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan sesuai selera Telur rebus
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay potong2
- Siapkan 3 siung bawang putih uk kecil potong2 kecil
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan Sedikit gula merah
- Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur, merica
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos tomat/cabe(bisa diskip)
- Siapkan 3 sdm kecap
- Sediakan Sayur pelengkap:
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan 1 buah jagung
- Sediakan 1 buah timun
- Siapkan Tambahan: 1 sdm maizena larutkan
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah membuat Selat solo:
- Potong sayur pelengkap sesuai selera, rebus kecuali timun langsung disajikan…sisihkan
- Rebus daging utk menghilangkan kotoran, buang airnya dan rebus ulang sebentar saja. Sisihkan
- Haluskan cabe dan tomat. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. Tambahkan tomat yg sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan air tomat berkurang. Setelah itu tambahkan daging dan air kaldu rebusan tadi.
- Tambahkan bumbu pelengkap lainnya seperti kecap, dll. Koreksi rasa hingga pas sesuai keinginan
- Masak hingga empuk dan bumbu meresap ke daging. Setelah itu tambahkan larutan maizena hingga kental sesuai keinginan. Masak hingga matang dan kental.
- Sajikan daging dengan sayur pelengkap dan telur rebus
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
