Ingin memasak nasi uduk rice cooker (lauk komplit) yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk rice cooker (lauk komplit) terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - nasi uduk rice cooker (lauk komplit)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan nasi uduk rice cooker (lauk komplit) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker (lauk komplit)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak nasi uduk rice cooker (lauk komplit) hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk rice cooker (lauk komplit) yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker (Lauk Komplit), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Nasi Uduk
- Gunakan 4 Cup Beras Putih
- Ambil Santan Perasan Kelapa (ukuran/banyaknya sama seperti masak Nasi)
- Siapkan 5 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Batang Sereh (digeprek)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan Orek Tempe
- Gunakan 1 Papan Tempe (potong ukuran dadu)
- Gunakan Segenggam Buncis (diiris)
- Sediakan 3 Cabe Merah Besar
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
- Siapkan Telur Balado
- Sediakan 7 Butir Telur Ayam
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 8 Cabe Merah Keriting
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
- Ambil Semur Daging Kentang
- Sediakan 500 gram Daging (tanpa lemak)
- Sediakan 5 Buah Kentang (ukuran sedang)
- Ambil 3 Buah Kemiri
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
- Gunakan Telur Dadar
- Gunakan 5 Butir Telur Ayam (kocok)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng (Me : Merck Barco)
- Ambil Tambahan
- Siapkan Bawang Goreng
- Gunakan Irisan Ketimun
Sajikan nasi uduk yang gurih dan pulen ini komplit dengan lauk di atas yang merupakan lauk uduk khas Betawi, atau bisa dikreasikan dengan lauk lain sesuai selera. Mulai dari Rendang Jengkol , Mie Goreng , Ayam Bakar , Ayam Goreng , Masakan Cumi , Telur Dadar , Sate Ayam , sate usus jeroan dan bihun goreng. Hidangkan nasi uduk dengan lauk kesukaan Anda, biasanya bersama ayam goreng kengkuas, atau ayam goreng kremes plus daun kemangi, tempe keringan, dengan taburan bawang goreng. Demikian cara memasak nasi uduk yang gurih dengan menggunakan magic com atau yang juga kita kenal dengan sebutan rice cooker.
Proses menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker (Lauk Komplit):
- Cuci bersih Beras Putih. Masukan perasan Santan, Sereh digeprek, Daun Salam, Garam. Lalu masak sampai matang. Jika sudah, aduk merata Nasi uduk, diamkan Nasi Uduk tetap didalam rice cooker dgn keadaan tertutup, kurang lebih 30 menit supaya Nasi Uduknya tanak.
- Potong dan iris bahan². Goreng Tempe sampai warana kecoklatan, angkat dan tiriskan. Panaskan Minyak Goreng, masukan irisan Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe Merah Besar, masak sampai harum. Masukan irisan Buncis, tambahkan Air secukupnya, aduk merata. Masukan Tempe yg sudah digoreng, aduk merata. Masukan Kecap Manis & Garam. Koreksi rasa. Jika sdh OK, angkat dan sajikan 😉
- Ulek bahan² seperti Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe Merah Keriting (aku ulek kasar/tidak halus). Rebus Telur, bersihkan dan Goreng sebentar saja. Panaskan Minyak Goreng, tumis irisan Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe Merah Keriting sampai harum, tambahkan Air secukupnya dan Garam Koreksi rasa. Kemudian masukan Telur, aduk merata, masak sampai Telur berubah warna dan terbalut Bumbunya. Angkat dan sajikan.
- Rebus Daging sampai empuk, angkat dan potong² dgn ukuran sesuai selera. Goreng potongan Kentang sampai warna berubah sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan. Ulek bumbu halus. Panaskan Minyak Goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan Air, Kecap Manis dan Garam. Koreksi rasa. Masukan irisan Daging, masak Daging sampai meyerap kuah/berubah warna, masukan Kentang. Masak sampai Kentang berubah warna. Angkat dan sajikan.
- Kocok telur, tambahkan Garam secukupnya. Panaskan Minyak Goreng diteflon, masukan kocokan telur secara perlahan, jangan terlalu tebal/banyak. Masak sampai kedua sisi matang, berubah warna sedikit kecoklatan. Angkat dan gulung², kemudian iris² dgn ukuran sesuai selera.
- Waktunya Plating semua yang sudah dimasak 😉 Tambahkan irisan Ketimun dan taburi Bawang Goreng (Bawang Goreng aku buat sendiri juga loh, resep ada dibagian sebelumnya ya) 🥰 Alhamdulillah buka puasa makan malamnya cukup dengan ini, sudah nikmat dan sempurna ❤ Selamat Mencoba 👍
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Itulah di atas resep nasi uduk yang praktis karena menggunakan rice cooker.
Selamat mencoba resep nasi uduk rice cooker (lauk komplit)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
