Nasi Uduk (Magic Com) + Ayam Suir Bumbu Bali
Nasi Uduk (Magic Com) + Ayam Suir Bumbu Bali

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep nasi uduk (magic com) + ayam suir bumbu bali ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan nasi uduk (magic com) + ayam suir bumbu bali! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang malas mulai memasak nasi uduk (magic com) + ayam suir bumbu bali karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk (magic com) + ayam suir bumbu bali! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat nasi uduk (magic com) + ayam suir bumbu bali hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk (magic com) + ayam suir bumbu bali!

Untuk menghidangkan Nasi Uduk (Magic Com) + Ayam Suir Bumbu Bali, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan Nasi Uduk
  2. Ambil 4 cup beras putih
  3. Ambil 5 cup air
  4. Siapkan 75 ml santen (ak pake kara)
  5. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  7. Siapkan 3 lembar daun salam
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 2 sdt garam
  10. Siapkan 1 1/2 sdt penyedap rasa
  11. Sediakan Bahan Ayam Suir Bumbu Bali
  12. Gunakan Bahan Ayam (DIREBUS) :
  13. Siapkan 2 dada ayam fillet/dada ayam tanpa tulang
  14. Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
  15. Ambil 3 lembar daun salam
  16. Sediakan 1 1/2 sdt garam
  17. Gunakan Bahan Ayam (DIBLENDER) :
  18. Ambil 7 siung bawang merah
  19. Sediakan 3 siung bawang putih
  20. Siapkan 10 cabe rawit keriting
  21. Gunakan 5 cabe rawit merah
  22. Sediakan 1 keping gula merah
  23. Siapkan 1 ruas kunyit
  24. Siapkan 1 ruas kencur
  25. Siapkan 1 pc terasi (sy pake terasi ABC)
  26. Sediakan Bahan Ayam (DIMASAK) :
  27. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  28. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  29. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  30. Gunakan 65 ml santen (ak pake kara)
  31. Ambil 1 ikat daun kemangi (kebetulan aku skip karna keabisan)
  32. Sediakan Secukupnya asam jawa (campur air)
  33. Gunakan 3 sdt air asam jawa (klo suka asam bs tambahin lg ya)
  34. Siapkan Secukupnya penyedap rasa

Knapa ya klo makan pake nasi bakar tu,sedeeep bgt, pinginnya nambah terusss 😁,resep ayam suwir kemangi bumbu balinya dah kuposting duluan ya. Nasinya pake nasi uduk biar siip. Lihat juga resep Ayam suwir bumbu Bali enak lainnya. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa.

Proses menghidangkan Nasi Uduk (Magic Com) + Ayam Suir Bumbu Bali:
  1. Nasi uduk : terlebih dulu cuci bersih beras yg akan dimasak. Setelah bersih, masukan ke dlm magic com. Lalu tambahkan air & masukan sereh, daun salam, lengkuas & daun jeruk. Tunggu sampai nasi uduk siap untuk disajikan.
  2. Ayam suir bumbu bali : terlebih dulu rebus dada ayam fillet bersama dgn jahe & daun salam (jgn lupa pake garam genks biar ga hambar rasanya). Klo air rebusannya udah mulai tiris, angkat & tunggu dingin baru suir.
  3. Panaskan minyak, tumis bahan2 yg udah diblender sampai harum. Masukan sereh, lengkuas & daun jeruk, aduk sampai rata & tunggu sampai mendidih/blebeb2. Setelah mendidih/blebeb2, masukan santan & air asam jawa, lalu aduk lagi sampai rata.
  4. Setelah semua bumbu tercampur rata, masukan ayam yg udah disuir & daun kemangi, lalu aduk2 sampai merata dgn bumbu. Angkat & pindahkan ke mangkok/piring. (ini penampakan ayam suir bumbu bali ya genks)
  5. Nasi uduk + Ayam suir bumbu bali siap untuk disajikan. Bs jg ditambah menu masakan lain ya genks. #selamatmencoba

Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi bakar secara umum mengacu kepada nasi yang dibumbui kemudian dibakar dengan berbungkus daun pisang dengan diikat/ disemat pakai biting atau lidi. Secara khusus daun pisang ini akan menambah bau. Cara Memasak dan Menyajikan Nasi Uduk - Sarapan pagi paling nikmat memang dengan Nasi Uduk.

Selamat mencoba resep nasi uduk (magic com) + ayam suir bumbu bali! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.