Koleksi Resep

Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! selat solo pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan selat solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!

Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan 🌼 Galantin
2. Sediakan 300 gr dada ayam giling
3. Ambil 50 gr tepung panir
4. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
5. Siapkan 1 butir telor (kocok lepas)
6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
7. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Sediakan 🌼 Kuah
10. Sediakan 500 ml air kaldu
11. Siapkan 250 ml air
12. Gunakan 1/2 bawang bombay (cincang)
13. Gunakan 2 siung bawang merah (iris halus)
14. Gunakan 1 sdt merica
15. Gunakan 1 butir pala (potong kecil-kecil)
16. Sediakan 4 butir cengkeh
17. Ambil 7 sdm kecap manis
18. Siapkan 1 sdm gula pasir
19. Siapkan 2 butir gula jawa/gula aren
20. Ambil 1/2 sdt garam
21. Sediakan secukupnya cuka masak
22. Gunakan 1 sdm Margarin unt menumis
23. Sediakan 🌼 Mustard
24. Siapkan 4 kuning telur (rebus dan haluskan)
25. Gunakan 2 buah kentang (kukus dan haluskan)
26. Gunakan 1/2 sdt merica
27. Sediakan 2 sdm gula pasir
28. Gunakan 1/2 sdt garam
29. Siapkan secukupnya cuka masak
30. Ambil 1 sdm Margarin
31. Ambil 🌼 Bahan Pelengkap
32. Ambil 3 buah Wortel (potong memanjang dan kukus)
33. Gunakan 1/4 Kg Buncis (kukus)
34. Siapkan 3 buah Kentang (potong memanjang lalu goreng)
35. Ambil secukupnya daun Selada
36. Gunakan Telor rebus

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Langkah-langkah membuat Selat Solo:

1. 🌼 Galantin : Campuran semua bahan kedalam wadah dan uleni hingga semua bahan tercampur rata, kemudian bungkus dan gulung menggunakan daun pisang (me. aluminium foil) dan kukus selama ± 30 menit
2. 🌼 Kuah : Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum, jika sudah harum masukkan air kaldu dan semua bahan kecuali cuka, setelah mendidih baru tambahkan cuka dan tes rasa
3. Note untuk kuah : rasanya manis dan sedikit asam
4. 🌼 Mustard : Campurkan air, telor, dan kentang serta merica ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga meletup letup. Masukkan Margarin, gula, garam dan cuka lalu matikan api, test rasa
5. Note untuk Mustard : rasanya legit cenderung asam
6. Selamat Menikmati

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.