Coba resep selat solo sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! selat solo adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan bola-bola daging :
- Gunakan 250 gr Daging Sapi giling
- Gunakan 1 buah bawang putih halus
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Garam
- Ambil Bahan Kuah :
- Ambil 700 ml air
- Ambil 1/2 bawang bombay iris
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat iris kasar
- Sediakan Pala
- Gunakan Merica
- Gunakan Gula, garam, kaldu jamur
- Sediakan sesuai selera Kecap
- Siapkan 1 keping kecil Gula jawa
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Wortel
- Ambil Buncis
- Ambil Kentang goreng
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara menyiapkan Selat Solo:
- Campur dalam wadah daging giling, telur dan garam. Aduk rata kemudian bentuk bola-bola dan sisihkan.
- Rebus telur kemudian kita buat kuah. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis duo bawang kemudian bawang bombay. Masukkan air. Beri pala, merica, gula, garam dan kaldu jamur. Tambahkan gula jawa dan kecap sesuai selera.
- Setelah mendidih masukkan telur rebus dan bola-bola dagingnya. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap.
- Sembari menunggu kuah meresap ke dalam bola-bola daging, kita rebus wortel dan buncis beri sedikit garam. Goreng kentang. Tata atas piring sayuran pelengkap, kentang goreng, bola-bola daging dan telur rebus. Beri kuah dan Selat Solo siap disajikan.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
